Légumes et Tofu avec gruyère

Mon problème avec les poivrons farcis est que le poivrons après cuisson au four sont toujours à moitié cru. Mais depuis ces mésaventures j'ai blanchi les[...]

Ingrédients: 1 kg de tomates 1 kg de courgettes 1 kg d'aubergines 3 poivrons 3 oignons 2 filets d'anchois 2 gousses d'ail 1 bouquet de persil huile d'olive sel[...]

Ma présentation de la recette La présentation par Dina Nikolaou Kalimera ! (traduction : bonjour !) J'ai découvert la cuisine grecque de Dina Nikolaou sur la[...]

Quand on entend le nom Bocuse on a tendance à penser à des recettes de cuisine très compliquées. Rien n'est moins vrai. Il y a quelques années j'ai acheté sur[...]

Ingrédients : 6 bulbes de fenouil 3 oignons 1 grosse gousse d'ail 3 càs d'huile d'olive 500 g de tomates 1 verre de vin blanc sec 2 branchettes de thym 1[...]