Légumes et Tofu sans maizena

  Aubergines frites d’Andalousie Lorsque je prends des vacances, je m’assure d’aller faire un tour au marché local. De plus, je loue généralement une maison[...]

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Cuisinez de saison avec ces 110 recettes gourmandes. 18 légumes à cuisiner, un choix de reine et de roi.. découvrez des idées, des recettes de tous les jours,[...]

Je le dit tout de suite, je ne suis aucunement adepte de tofu même si ma cuisine est en parti végétarienne. Mais cette recette a littéralement fait tomber ma[...]

Je le dit tout de suite, je ne suis aucunement adepte de tofu même si ma cuisine est en parti végétarienne. Mais cette recette a littéralement fait tomber ma[...]

Voici une petite recette originale et délicieuse, qui marie le fondant des aubergines avec une onctueuse sauce cacahuète-coco.  A picorer pour l'apéro ou avec[...]

Ce midi, je choisis de faire des variations de chou rouge et céleri. Ouverture avec des mousses de chou rouge, salade de chou rouge avec vinaigre de Xérès et[...]

  En ce long weekend, rien de mieux qu'une sortie le long de la Vilaine à Rennes en direction des Étangs d'Apigné: l'occasion pour un pique-nique entre amis.[...]

La semaine dernière, nous avions de la visite. Et pas n'importe quelle visite puisqu'il s'agissait de mon papa et de sa femme Engracia, en provenance[...]

J’avais quelques dés de potiron non utilisés et j’ai réalisé ce dessert très gourmand. Voici mon idée pour 6 tuiles garnies, la dernière était pour la[...]

Une pointe d'orange et des udon, version sucrée et croustillante. On saute du coq à l'âne, on mélange un peu tout. Mais vous le savez, je suis brouillon.[...]

Pleins de vitamines, les légumes procurent couleurs et saveurs à nos plats de service. • Barres aux courgettes et aux dattes • Betteraves en tranches dans sa[...]

Légumes Aubergines au parmesan Aubergines parmigiana bianca Brochettes italie nnes avec pipette de réduction de vinaigre balsamique Bruschettas façon Julie &[...]

Les asperges françaises sont arrivées sur les étals ! youpiiiii ! j'adore les asperges ! les vertes, les violettes et les blanches on a les petites vertes[...]

Je sais que je ne vous apprendrai rien si je vous dise que la courge (ainsi que le potiron) n’est pas un légume mais un fruit. Par ailleurs, c’est[...]

Une fois de plus je récidive avec un plat à base de cucurbitacées ... Mais vous savez comme je les aime, et ça n'est pas comme si on avait des dizaines de[...]