Légumes et Tofu sans bourbon maïs

Actuellement chez nous les fruits sont plus qu'à l'honneur en dessert . Alors que nous profitons des derniers fruits d'été : pêches , melon , fraises ... nous[...]

Houmous , agneau haché épicé , grenade Je suis allée chercher cette belle recette épicée dans le livre de Half baked harvest . J'avais mangé un plat assez[...]

Aujourd'hui 4 novembre c'est le nouveau Yummy Day thème doudou, c'est à dire une recette réconfortante qui vous fait du bien …. alors selon les idées[...]

Pour profiter des aubergines , je vous propose cette recette où elles sont très fondantes , farcies aux tomates et au fromage halloumi ( infos wikipédia ). Ces[...]

Les pauvres on les appelle : légumes oubliés , vieux légumes ... je crois que je préfère "légumes racines" qui les valorisent un peu plus . A Noël j'ai été[...]

J'ai été séduite par cette recette de brocoli car elle utilisait une cuisson différente et plus rapide . Le brocoli est dans un premier temps est mixé pour le[...]

J'espère que vous me suivez toujours dans mes essais sur la courge et que vous ne saturez pas trop . Je varie les recettes , en sucré , en salé . Je trouve[...]

Les poireaux sont des légumes qui reviennent assez souvent chez nous alors j'essaye de varier les recettes . Au marché il y avait des jeunes poireaux , très[...]

Le chou-fleur n'est pas un légume "facile" , beaucoup d'enfants n'aiment pas parce qu'il sent assez fort en cuisant . En le préparant au four , on limite un[...]

Des aubergines grillées mais en version froide avec des tomates concassées et de la ricotta , çà vous tente ? Je suis assez fan des aubergines car je trouve[...]

J'aime beaucoup utiliser des courgettes rondes , je les trouve très décoratives dans une assiette . Je les fait cuire 5 minutes dans l'eau bouillante quand[...]

Après avoir bien profité des fêtes et de la galette , je vais repasser à une alimentation plus sérieuse , pas vous , un peu plus de légumes , moins de sucre ?[...]