Légumes et Tofu sans levain chorizo épices

Le mois dernier quand je suis rentrée de New-York, Armel est parti travailler tout le week-end dès le lendemain matin.... Vu comme j'étais fatiguée, je n'ai[...]

En ces temps glaciaux, rien ne vaut une bonne soupe pour se réchauffer. Pour changer un peu de la traditionnelle soupe au potimarron tout en restant dans les[...]

Ce mois-ci le thème de Culino Versions était inévitablement  Potiron, Citrouille and Co  et je voulais éviter la soupe pour participer même si de mon côté,[...]

Oubliés ou boudés pendant des décennies, les légumes "anciens" ont à présent la côte et reviennent en force ! Panais, chou rave, rutabaga, navet boule d'or,[...]

Cet été, j'ai voulu faire pousser des potimarrons dans le jardin de mon papa mais ils n'ont pas donné grand chose ! Les butternut non plus, d'ailleurs ! Nous[...]

1 Kg de potimarron 1 oeuf Environ 400 g de farine sel, poivre, beurre, fromage Couper le potimarron en tranches, puis en deux ou trois selon sa grosseur. Le[...]

Pour clore ce petit tour de desserts aux légumes, je vous propose un autre légume racine, la betterave. Outre son petit goût sucré, elle a l'avantage de tout[...]

Ça faisait longtemps que j'essayais de trouver une recette parfaite pour les gnocchis au potimarron . A chaque fois, ils étaient tellement durs qu'on pouvait[...]

  Sur le marché on nous propose des citrouilles , potirons et potimarrons   J 'ai donc testé une recette qui est largement inspirée du  Site Cook'in Cappucino[...]

Nombre de personnes - + 2 courgettes 1 potimarron 1 oignon 2 tomates Huile d'olive Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 couteau 20€10 sur[...]

Bien que les températures soient douces dans la journée, que le soleil brille et qu'il flotte dans l'air comme un parfum de printemps (mais personnellement -[...]

La truffade , vous connaissez ? C'est une spécialité auvergnate composée de pommes de terre et de tome fraîche de l'Aubrac. J'ai donc retenu ces éléments,[...]

Vous souvenez vous de nos gnocchis à la roquette & parmesan ? On en avait réalisé une belle quantité alors j'en avais congelé. J'avais adoré leur goût mais la[...]