Légumes et Tofu sans pêche haricots

Les asperges françaises sont arrivées sur les étals ! youpiiiii ! j'adore les asperges ! les vertes, les violettes et les blanches on a les petites vertes[...]

Pour ma première tentative d'hummus maison, c'est du côté du blog de Mademoiselle B. que j'ai pris mon inspiration. L'exécution se fait en quelques minutes, je[...]

Toute une découverte !! Je ne suis pas très fan d'hummus de pois chiches. Il y a quelque chose dans la texture qui ne me plaît pas tellement. Par contre, je[...]

L'un des problèmes de l' apéritif , c'est que l'on voit toujours les mêmes choses : des crudités avec des sauces toute prêtes, des olives, des chips et des[...]

L'hummus, ça va on connait bien... mais le mouhamara?  C'est une tartinade aussi!  Nous y avons goûté Michel et moi lors de notre dernière virée à Montréal.[...]

 Confiture courgettes poivrons rouges C'est la saison des confitures, pour changer, essayez donc avec des légumes! Voici une confiture de plein été[...]

Ingrédients: 1 boite de pois chiches 1 cc d'huile d'olive 2 cc de tahin (creme de sésame) 1 petit suisse ou yaourt nature sel jus d'1 citron 1 pincée de cumin[...]

4 personnes, 2 pp ou flexip. 8 petits artichauts 4 cc d’huile d’olive 1 citron 4 tranches de jambon fumé ww Sel Poivre du moulin Préchauffer le four à 180°.[...]

6 personnes, 1 pp, 0.5 flexip. 6 artichauts 125 g de roquette 250 g de fromage blanc 0 % battu 2 petits oignons sel et poivre Préparer la sauce : laver et[...]

Hummus (houmous) aux amandes grillées et fines herbes Préparation et cuisson : 15 minutes Ingrédients (donne 1 ¼ tasse) : 1 cuillère à thé (5 ml) graines de[...]

Hummus (houmous) au pesto de tomates séchées et graines de citrouille Temps de préparation : 15 minutes Ingrédients (donne 1 ½ tasse) : 4 cuillères à soupe[...]

Hummus (houmous) à la tomate, cumin et cardamome Temps de préparation et cuisson : 15 minutes Ingrédients (donne 1 ½ tasse) : 1 cuillère à thé (5 ml) cumin en[...]

En ces temps de fêtes, mêlés à une conjoncture économique plus que difficile, la recherche d'économies est de mise ... perso, pas question de rogner le budget[...]

Confiture courgettes poivrons rouges C'est la saison des confitures, pour changer, essayez donc avec des légumes! Voici une confiture de plein été[...]

Il n'y a pas si longtemps, lorsque j'ajoutais un aliment à la liste d'épicerie, mes yeux se sont posés sur le mot hummus. Mon père voulait du hummus du[...]

Chaque fois que je vais au marché Adonis, j'achète de l'hummus préparé (plus maintenant, c'est sûr!). Et chaque fois, je me demande comment ça se fait qu'il[...]