Légumes et Tofu sans maizena navets tortellinis

Non, non je n'ai pas oublié le beau Jamie Oliver!  En fait je dirais même qu'il est difficile à oublier parce que j'ai mangé ce plat tout les jours depuis une[...]

Si comme moi vous aimez le lait de coco, que les repas plein de légumes vous plaisent et que vous intégrez quelques repas de tofu à votre menu, vous devriez[...]

...En surfant sur les rochers de chou-fleur ... Les fleurets sont blanchis, puis amalgamés au mélange qui suit; paprika (1 cuillère à thé) substitut d'oeuf[...]

Un chou-fleur en fleurets 7-8 gousses d'ail entières (qu'une fois cuites on "écrapoutira" tendrement sur le chapatis ou le pita qui servira de lit au[...]

Hier, la journée avait très bien commencé. J'étais seule avec Paul pour déjeuner, et nous nous sommes régalés avec des petits pains au lait fermenté et ce[...]

1 bloc de tofu (le mien aux fines herbes) 1 chou-fleur en petits morceaux 1 oignon tranché (2 échalottes françaises émincées + 2 gousses d'ail) 1 c. soupe de[...]

Un accompagnement que je fais assez régulièrement, quand les saveurs se marient bien au plat principal.  Même ceux qui n'aiment pas particulièrement le[...]

Avec l'aubergine et le piment, le chou-fleur est sans doute le légume le plus consommé, en Inde.  Il n'est donc pas surprenant que les Indiens aient inventé[...]

Pour 4 personnes: - 1 chou fleur - 1 oignon - 6 gousses d'ail - 1/2 cc gingembre en poudre - 1 tomate - 1 poivron - 8 cl de purée de tomates - 2cs cumin - 2[...]

Je mange beaucoup de chou fleur cru mais pour une fois j'avais envie de cuisiner celui que j'avais et comme j'aime beaucoup la cuisine indienne...[...]

Hier, la journée avait très bien commencé. J'étais seule avec Paul pour déjeuner, et nous nous sommes régalés avec des petits pains au lait fermenté et ce[...]