Légumes et Tofu sans chantilly lotte

Ingrédients: 1 boite de petits pois carottes 1 boite de jambon d?épaule cuite, en gelée 3 tomates bien mûres Fleur de sel Poivre Graines de Carvi Thym 1[...]

Notre souper de ce soir avec les légumes (courgettes, tomates, poivrons) et fines herbes du potager. Un régal, chaud et coloré. Juste bien relevé. Amenant la[...]

C ’est la salade que l’on connaît depuis notre plus jeune âge, pourtant on l’aime toujours autant.  L’été lorsque le soleil plombe la campagne, elle est[...]

L'an dernier, j'ai découvert les gnocchis à la pommes de terre  et depuis ce temps, je suis toujours partante pour en cuisiner. Ce qui m'a véritablement[...]

Avec le retour du beau temps propre au mois de mai, on n’a qu’un envie : déguster des plats plus frais et davantage colorés encore qu’à la[...]

Dans ma quête du dessert pauvre en fodmap , j'ai préparé un crumble avec deux fruits pauvres en fructose : banane et potiron (mais si, c'est un fruit...). Pour[...]

C'est le jour de la Battle Food #21 , dont Délices Cookie's est la marraine. Elle a choisi de mettre les tapas à l'honneur. J'adore les patatas bravas,[...]

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C ’est la salade que l’on connaît depuis notre plus jeune âge, pourtant on l’aime toujours autant. L’été lorsque le soleil plombe la[...]

1) Feuilletés aux courgettes, feta et menthe : - 1 paquet de feuilles filo (à la limite, feuilles de brick) - 400 g de courgette - 300 g de feta - ½ bouquet[...]