Légumes et Tofu sans tagliatelles roquefort

Cette moussaka est tout simplement délicieuse!  Elle est onctueuse, presqu'aérienne, on sent bien les aubergines, de plus elle est riche en protéines (grâce à[...]

Voilà une autre promesse culinaire dont la charge de travail me faisait postposer sans cesse la réalisation. C'est un boulot, le nier serait ridicule mais la[...]

Peut-être trouverez-vous que ça n'est pas bien de saison ! Mais bon, les lasagnes, on a beau dire, c'est troooop bon et c'est un plat que je trouve[...]

J'ai découvert les gnocchis lors d'un atelier avec My . On avait réaliser des gnocchis à base de pommes de terre, c'était une belle découverte. L'autre jour[...]

Pendant longtemps, le simple mot "asperge" me faisait faire des cauchemars. Je garde en effet un très mauvais souvenir de celles que je mangeais enfant. Elles[...]

Aubergines au parmesan Boulettes de pommes de terre aux épinards et feta Chou-fleur grillé et épicé Courgettes farcies capicollo et noisettier Courgettes[...]

… Mais attention, pas n’importe quelle pasta… De la pasta oursonne ! Lorsque j’ai vu ce paquet de pâtes en forme d’oursons, j’ai craqué, food-addict que je[...]

Vous allez croire que j'ai quelques racines italiennes, vu le nombre de plats de ce pays que je vous propose dans ma petite cuisine, et surtout ces[...]

Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de farine 125 g de beurre froid 5 cl d'eau froide 1 jaune d'oeuf 1 cc de sel 2 cs de graines de pavot Pour la garniture :[...]

Quand j'ai vu cette recette , j'ai tout de suite eu envie  de la tester car j'aimais beaucoup l'idée d'ajouter  de la ricotta à la polenta en plus du parmesan[...]

#fullpost{display:inline;} Ingrédients pour 6: 700 gr. potiron 300 gr. farine 3 oeufs beurre sauge ricotta au four/fromage râpé     Temps de préparation: 15[...]

Ça faisait longtemps que j'essayais de trouver une recette parfaite pour les gnocchis au potimarron . A chaque fois, ils étaient tellement durs qu'on pouvait[...]

English version available here! Une petite envie de clafoutis salé cette semaine, avec de bons légumes ! Et envie d’utiliser mon nouveau moule à fond amovible[...]

Lorsque j'avais fait des gnocchis de pommes de terre, recette jamais publiée soit dit en passant, ça avait été douloureux haha :P Je les avais préparé avec un[...]

Voici la deuxième recette que j'ai préparé avec ma ricotta maison .  Elle est d'une telle simplicité et si rapide à faire que personne ne vous croiras quand[...]

Aubergines au parmesan Boulettes de pommes de terre aux épinards et feta Chou-fleur grillé et épicé Courgettes farcies capicollo et noisettier Courgettes[...]

Manger 5 fruits et légumes par jour.....qu'ils disaient.... Faire 30 minutes de marche tous les jours...... qu'ils disaient.... Eviter de manger trop gras,[...]