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Trouvé 21 recettes
Asperges "Mimosa" et magret fumé, Asperges "Mimosa" - Sauce Mousseline au siphon, Asperges des bois (Ornithogale des Pyrénées) à la crème de chorizo et truffe champenoise, Asperges des bois (Ornithogale des Pyrénées) à la crème de chorizo et truffe champenoise, Asperges "Mimosa" - Sauce Mousseline au siphon
CHOUCROUTE AU RIESLING Recette lorraine et alsacienne, peu de choses différentes, les quenelles de foies pour l’Alsace…, mais nous sommes très proches avec[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comRATATOUILLE EN CONSERVE Cette année les courgettes sont très productives et bien que nous partagions avec plaisir notre récolte, chaque deux jours un nouvel[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comGNOCCHIS DE COURGE MUSQUÉE A LA CRÈME DE COMTE ET PARMESAN Un accompagnement qui nous a beaucoup plu, même aux plus délicats. Des gnocchis ou späetzles, vu[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comToujours en direct du jardin, pas le temps de faire autre chose en ce moment, les légumes se bousculent pour être conservés. La fabrique est en route et nous[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comARTICHAUT AU THON ET PETITS LÉGUMES Pour ce diner sympa en terrasse (enfin, il était temps..! Pas gâtés cet été de ce côté là). Une entrée fraiche pleine de[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comPLUMES & ASPERGES D'ALSACE AU GORGONZOLA & JAMBON FUME Un délicieux plat de pâtes aux asperges vertes et jambon cru fumé d'Alsace, du gorgonzola bien[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comGNOCCHIS AUX VITELOTTES - BEURRE DE SAUGE ET ROMARIN Des gnocchis haut en couleur avec les vitelottes du jardin, ces pommes de terre sont très, très [...]
Source: latabledamelie.blogspot.comBrocolis sauce poulette Le jardin nous a donné pas mal de brocolis qui cette année ont mieux poussé que les choux-fleurs classiques, les hauts et bas des[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comGnocchis de pomme de terre "Rouge des Flandres" Parce que le potager de Monsieur Amélie est indissociable de la Table d'Amélie : Cette semaine, je vous[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comCabillaud, asperges vertes, sauce hollandaise La saison des asperges commence et je ne suis pas en retard, je ne les aime pas...je les adore..! Je me suis fait[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comHaricots "Cocos de la Mamma" Aux haricots frais D'après la recette de J. Oliver, vu à la télé il y a déjà pas mal de temps (TV gourmet). Mais toujours pas[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comSAUMON – ASPERGES, SAUCE HOLLANDAISE Une entrée de saison avec les asperges et le saumon bien frais et pas très cher en ce moment. Un classique qui a ravi nos[...]
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