Légumes et Tofu sans cumin basilic

J'ai trouvé cette recette sur internet. En faisant des recherches j'ai découvert peu à peu la belle histoire comment les canneberges sont arrivées aux Pays-Bas[...]

J'ai compté sur mon blog une dizaine de recettes d'artichauts plus ou moins élaborées. Mais il m'arrive aussi de les manger tout simplement avec une[...]

Ingrédients pour 4 personnes: 6 artichauts 8 petit oignons 100 g de champignons 4 tomates 125 g de lardons 3 càs d'huile d'olive 2 gousses d'ail 1 branche de[...]

C'est la saison des artichauts. En allant au travail je passe tous les jours devant les champs d'artichauts et je vois que la récolte est en cours. Depuis[...]

Ingrédients pour 2 personnes : 1 grand oignon 2 gousses d'ail 5 càs d'huile d'olive 2 branches de thym (uniquement les feuilles) 5 olives noirs dénoyautées et[...]

Quand j'étais de passage à Gênes au mois d'avril 2018 j'ai déjeuné au restaurant Europa dans la Galleria Mazzini, voir mon reportage ici . Un homme assis à une[...]

Ca y est ! Mon producteur local de fruits et légumes a de nouveau des artichauts, pour l'instant que les gros, mais je crois qu'il cultive également les[...]