Légumes et Tofu sans pesto lait

Nombre de choucroute - + Pomme de terre Choucroute Lardons maigres et/ou jambon Fruit (ananas, raisins secs, banane) Fromage râpé (idéalement du Gouda vieux,[...]

Ingrédients : - Asperges du jardin - Lard salé maison - Thym - Basilic - Oignon (1) - Sel - Poivre - Fromage de chèvre ( St Valencay) - Salade verte (mâche) -[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour les patates douces au citron vert 1 l d'eau (patates douces) 40 g de jus de citron vert 200 g de sucre[...]

Ingrédients: 1 oignon 1 boite de petits pois carottes Sel Poivre Epices d’Hildegarde ½ verre de Vin Blanc Aneth (1 grosse poignée) Huile d’olive (1 cuillère[...]

Moi, je ne suis pas très "fèves au lard". Je préfère les lentilles natures et les trucs moins... moins plein de lard! Alors qu'est-ce que cette recette fait[...]

Vincotto, vino cotto ou saba Versione italiana più giù Les derniers poivrons et une recette sicilienne avec un ingrédient ancestral qui, paraît-il, remonte au[...]

Edith ( cuisine AZ ) : Coucou Trinidad tu vas bien ? J'ai un challenge à te proposer, comme je sais que tu aimes bien les défis culinaires j'ai pensé que[...]

Aubergines panées Avec la parmigiana d'aubergines et la caponata sicilienne , les aubergines panées sont la grande gourmandise de l'été italien (et pas que)...[...]

Une nouvelle soupe parce que les températures ont baissé depuis quelques jours et qu'il n'y a rien de mieux qu'une bonne soupe pour réchauffer le corps et le[...]

Une nouvelle soupe parce que les températures ont baissé depuis quelques jours et qu'il n'y a rien de mieux qu'une bonne soupe pour réchauffer le corps et le[...]

Un plat tout simple mais si bon............ Le haricot vert est originaire d'Amérique du Sud. Là-bas, il y a plus de 8 000 ans, il était déjà cultivé pour ses[...]

Une recette simplissime que j'ai découvert dans le chouette livre de cuisine turque " Istanbul, les recettes cultes" de Pomme Larmoyer. Des poireaux, des[...]

Une soupe très rapide à préparer et délicieuse, la touche citronnée apporte une jolie note mêlée au cumin. Pour 2/3 bols 250g de lentilles corail 1 poireau 1[...]

photo Gato Azul Trois ou quatre fois par année, je m'éclate... Steak, frites et béarnaise! Un steak poêlé, bleu à l'intérieur, croûté par une cuisson rapide à[...]