Légumes et Tofu sans crevettes myrtilles

1 kg de viande de boeuf haché 4 aubergines 4 oignons 2 échalotes 3 tomates bien mûres 4 c. à soupe de concassée de tomates 1/2 l de lait 3 oeufs 40 g de[...]

Every month I tell myself to start baking for the Daring Bakers ' as early as possible, but as usual, I end up getting caught up by time and never manage to[...]

  Sur le marché on nous propose des citrouilles , potirons et potimarrons   J 'ai donc testé une recette qui est largement inspirée du  Site Cook'in Cappucino[...]

J’avais quelques dés de potiron non utilisés et j’ai réalisé ce dessert très gourmand. Voici mon idée pour 6 tuiles garnies, la dernière était pour la[...]

Ingrédients pour 4 pers. : * 8 à 10 petits artichauts "petits violets" ou "poivrades" * 200 g de lard fumé * 2 oignons rouges * 1 gousse d'ail * 2 verres de[...]

Là encore, une recette simple mais tellement savoureuse. Les légumes grillés au four, c'est toujours un régal et on a beau avoir l'impression d'en avoir[...]

De retour de 2 semaines de vacances au Nouveau Brunswick et en Gaspésie, le tête remplie d'images magnifiques et le coeur plein de bons souvenirs de ces[...]

De retour de 2 semaines de vacances au Nouveau Brunswick et en Gaspésie, le tête remplie d'images magnifiques et le coeur plein de bons souvenirs de ces[...]

De retour de 2 semaines de vacances au Nouveau Brunswick et en Gaspésie, le tête remplie d'images magnifiques et le coeur plein de bons souvenirs de ces[...]

Ingrédients pour 4 pers. : * 8 à 10 petits artichauts "petits violets" ou "poivrades" * 200 g de lard fumé * 2 oignons rouges * 1 gousse d'ail * 2 verres de[...]

Every month I tell myself to start baking for the Daring Bakers ' as early as possible, but as usual, I end up getting caught up by time and never manage to[...]

Comme vous le savez sans doute, les pois chiches sont un de mes produits fétiches. Je les prépare très souvent sous forme de curry: aujourd'hui c'est une[...]

Il y a quelques temps, j'ai organisé un "atelier maki " pour une amie, où je lui ai montré comment faire des maki (enfin, ma technique et recette personnelle,[...]

En cherchant sur internet de nouvelles recettes d'aubergines, je suis tombée sur cette recette du célèbre chef Yotam Ottolenghi (en anglais). Il s'agit[...]