Légumes et Tofu sans polenta amande

Ingredients: Pour les gnocchis: 500g de pomme de terre à purée 220g de farine 1 belle pincée de fleur de sel 1 jaune d'oeuf Pour le pesto: 150g de roquette 5cl[...]

J'avais fait il y a un moment un crumble de potiron et boudin noir que nous avions vraiment aimé. J'ai donc voulu réitérer cette association sous forme d'une[...]

Bonjour à tous, J'ai, au fur et à mesure de mes différentes recherches sur internet, découvert peu à peu l'existence de différents types de gnocchis : les[...]

Les gnocchis (de l'italien gnocco , gnocchi ), sont une famille de pâtes préparées avec un mélange de farine de blé dur et de pomme de terre, pochées à l'eau.[...]

Il y a quelques temps, une connaissance recherchait comment faire des gnocchis poêlés. Du coup, ça m'a donné envie de m'y coller, et, pendant qu'on y est, de[...]

Plat principal      Pour 4 personnes  italie ,   gnocchis ,   bolognaise ,   pomme-de-terre   Aujourd'hui, on s'envole pour l'Italie avec des tous mimis[...]

Ingrédients pour 4 personnes : 400g de feuilles de blettes à carde rouge 500g de pomme de terre à chair fondante 250g de farine 1 œuf Sel Poivre 40g de beurre[...]

Des gnocchis maison passés dans le beurre de sauge, un vrai délice... Une touche verte apportée par les épinards mais la dominante reste la pomme de terre.[...]

Qu'est ce que l'on peut faire comme découverte sur le Net. Les blogs de cuisines regorgent de bonnes idées, d'astuces et sont souvent une source[...]

Légumes Aubergines au parmesan Aubergines parmigiana bianca Brochettes italie nnes avec pipette de réduction de vinaigre balsamique Bruschettas façon Julie &[...]

Quel délice ces gnocchis de ricotta!!! Vraiment, c'était excellent! Je dois dire que nous sommes devenu des fans de ces pâtes fraîches, depuis que j'ai testé[...]

Les aubergines farcies, ici, on adore ça. Pour faire plaisir à ce Monsieur, je les ai farcies avec du chorizo. J'ai ajouté une pomme de terre simplement cuite[...]

Nombre de personnes - + 1/2 chou 100 g de lard de poitrine fumé 2 chipolatas 250 g de petit salé (épaule de cochon) 125 g de carotte 125 g de navet 125 g de[...]

Nombre de personnes - + 2 kg de choucroute crue 1 palette fumée 1 porc 6 saucisses (Strasbourg ou Francfort) 4 saucisses de Montbéliard 1 saucisse de morteau[...]

Voici une petite idée de plat pour votre soirée halloween. Et oui, c'est le jour où jamais de cuisiner la citrouille. Pour l'occasion j'ai utilisé des courges[...]

220 g de courgette 100 g de pomme de terre 120 g de tomate 70 g de mozzarella 4 grandes tranches de chorizo 1 gousse d'ail 2 spray d'huile d'olive branches de[...]

Vendredi soir 18 h 30 la semaine est finie , et qui est la follette qui a envie de gnocchis.. keskonmangemaman bien sur , et bien sur je n'en ai pas acheté de[...]