Légumes et Tofu sans canne bettes

Il y a un truc que j’aime tant avec le printemps…   bien sûr, les oiseaux qui chantent, les jupettes à fleurs, courir nu-pieds dans les champs... Mais[...]

Ingrédients  2 petites courgettes Garniture 100gr de bœuf haché 1 oignon nouveau 1 c à café de moutarde forte 1/2 œuf battu 1/2 boule de mozzarella 2 tiges de[...]

Alors voilà, aujourd'hui nous abordons la première des deux recettes de la semaine dédiées aux vieux légumes ... et vous verrez lesquels ;o) ... Rappelons[...]

La semaine dernière, je présentais une recette d' Eric Fréchon (chef du Bristol, 3étoiles) avec des gnocchis à la châtaigne ... Sur cet entre-fait, Nath' de[...]

Vous allez croire que j'ai quelques racines italiennes, vu le nombre de plats de ce pays que je vous propose dans ma petite cuisine, et surtout ces[...]

Les gnocchis c'est bon, mais des gnocchis fourrés au fromage c'est encore meilleur !! La recette des gnocchis class i ques est simplissime, le plus dur reste[...]

My et moi, pour notre cooking session, on voulait un thème " automnale " : courge, figue, poire, raisin.... My avait envie de Gnocchis , ça tombait bien car[...]

Salam Aleikoum Wa Rahmatullah  Depuis quelque jours j'avais envie de faire des gnocchis , Mais Home made atention . N'en n'ayant jamais manger je redoutais un[...]

Qu'est ce que l'on peut faire comme découverte sur le Net. Les blogs de cuisines regorgent de bonnes idées, d'astuces et sont souvent une source[...]

Il y a probablement autant de recettes de patatas bravas en Espagne qu'il y a d'amateurs de ces tapas et chacun vous diront que leur recette est la meilleure.[...]

Mon copain, Sylvain, m'ayant donné de très gros zuchinis lors d'une visite chez lui à Lac-à-la-Croix, je pensais les farcir de façon traditionnelle,[...]

C'est la première fois que je tentais une recette de pâtes fraîches, et j'ai décidé de débuter par des gnocchis. Je peux vous dire d'emblée que ça en vaut[...]

GNOCCHIS AUX VITELOTTES - BEURRE DE SAUGE ET ROMARIN Des gnocchis haut en couleur avec les vitelottes du jardin, ces pommes de terre sont très, très [...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour réaliser les frites de potiron et son boudin 250 g d'huile végétale (friture) 940 g de potimarron[...]

OMG, j'aurai pu passer à côté de cette petite merveille qui ne paye pas spécialement de mine si je n'avais pas été en campagne pour une alimentation riche en[...]

Nombre de personnes - + Huile d'olive 2 gousses de ail 1 oignon 2 poivrons rouges Carotte 1 aubergine 4 courgettes Tomate Olive noire Poivre Sel Jambon cru[...]

 En grande amatrice de falafels, mais aussi grande stressée de leur impact sur ma ligne en cette veille de bikini, j'ai trouvé une manière de m'en sustenter[...]

2 poivrons jaunes ou rouges 100 g de maïs 300 g de chèvre frais à tartiner Le jus de 2 citrons 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à soupe de ciboulette 1 c. à[...]

courgette (petite) : 4 chair à saucisses : 400 g oeuf : 1 échalote : 2 ail : 2 gousses herbes de Provence : un peu concentré de tomate : 1 boîte beurre : 70 g[...]

Je vous propose aujourd'hui ma recette des gnocchis maison au bacon grillé. Un pur délice ! Et les enfants en redemandent ! La pâte à gnocchis est simple à[...]