Légumes et Tofu sans loup

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la vinaigrette Vinaigrette aux noix de cajou Préparation 1 Asperges et gaufrettes au chorizo - 1.1[...]

Rincer la ciboulette sous l'eau froide, éponger , ciseler . Éplucher l'oignon, couper en demi-rondelles. Éplucher les gousses d'ail,[...]

Préchauffer le four à 200°C. Peler les patates douces et les découper en cubes. Hacher la gousse d' ail et le persil . Dans un grand[...]

Préchauffer le four à 210°C. Peler et hacher l'ail. Laver, sécher et râper les courgettes . Dans un saladier , mélanger[...]

Trier, laver la ciboulette, éponger, ciseler . Trier, laver le persil. Éponger le persil, émincer. Éplucher les gousses d'ail, enlever le germe central,[...]

Préparer votre sauce tomate. Râper le parmesan. Éplucher les aubergines, couper en lamelles. Verser la farine dans un saladier, saler, poivrer, mélanger.[...]

Couper tige et racine des poireaux, enlever les feuilles jaunies, laver sous l'eau froide, couper en rondelles, Égoutter. Éplucher le butternut, laver sous[...]

Retirer les feuilles vertes du chou-fleur qui se trouvent autour du trognon et le raccourcir . Couper en petits bouquets, laver sous l'eau froide. Éplucher[...]

Retirer les feuilles vertes qui se trouvent autour du trognon et le raccourcir. Enlever les parties brunes. Détacher chaque petit bouquet de l'inflorescence.[...]