Légumes et Tofu sans nutella

Proverbe du jour (poignardé au dessus de la porte du Donjon) : « Un tian d’hiver vaut mieux que le printemps tu-peux-toujours-courir pour l’avoir. »[...]

Les pauvres on les appelle : légumes oubliés , vieux légumes ... je crois que je préfère "légumes racines" qui les valorisent un peu plus . A Noël j'ai été[...]

Dans mon dernier message , je vous parlais du festival des légumes où nous étions allés dimanche matin . Il y avait un brunch constitué que des légumes et[...]

Chou-fleur au safran Panais au cari et au basilic Purée de courge Sweet Mama au laurier et au raifort Ratatouille  Rubans de courgettes et champignons Salade[...]

Voici un bon accompagnement bien vitaminé qui peu aussi bien être fait sur le B.B.Q -Préchauffer le four à 400 degré F. -Couper les légumes-racines carottes[...]

Je ne prend pas souvent le temps d'aller au marché, préférant bien souvent la facilité du supermarché à côté de chez moi, où je peux aller à pied. Il y a bien[...]

J'ai fait ces légumes pour accompagner mon filet de porc aux poires et romarin. Je suis toujours à la recherche d'accompagnements en tout genre, j'avoue que[...]

Un accompagnement simple, rapide et original.  L'érable accompagne à merveille tous ces délicieux petits légumes qui sont toujours abordable même en hiver. [...]

Je rêve de couleurs, de fruits gorgés de soleil, de légumes printaniers (ah les asperges vertes..) mais en attendant il faut bien se rendre à l'évidence: on[...]

On voudrait tellement que ça sente l'été!  L'été, je les fais au bbq (non mais, c'est dur à croire mais bientôt il fera trop chaud pour allumer le four!), en[...]

Oubliés ou boudés pendant des décennies, les légumes "anciens" ont à présent la côte et reviennent en force ! Panais, chou rave, rutabaga, navet boule d'or,[...]

Pour 2 à 3 portions 1 patate douce 1 panais 2 topinambours 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de miel de romarin 1 cuillère à café de[...]

6 panais 3 carottes fanes 150 g de courge de Nice 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence 1 cuillère à soupe de graines de cumin 2 cuillères à soupe d'huile[...]