Boissons sans aubergine

Ce soir c'étais le cockail dînatoire qui portait sur le porc et les produits de la Boucherie Charcuterie Perron. Les chefs Geneviève Tremblay et Caroline[...]

Ma recette: 1 pâte feuilletée 3 blancs de poireaux 2 oeufs 20cl de crème fraiche 50 g de gruyère rapé 1 tranche de saumon fumé sel poivre Mettre les poireaux[...]

Ingrédients: 1 paquet de cocktail de fruits de mer surgelés 1 poireau 2 échalotes Beurre demi-sel 4 à 6 pommes de terre suivant la taille 20 cl de crème[...]

Un petit essai à 4 mains des plus réussis : Doudou pour la version créole et moi pour la touche régionale :D. Ces petits pâtés préparés avec 2 pâtes[...]

J'ai préparé un cocktail hier soir pour inauguration du nouvel espace de travail de l'Atelier Leymarie-Gourdon/ K.dsl/Aÿ Cactus! 1000 bouchées préparées et[...]

Un petit essai à 4 mains des plus réussis : Doudou pour la version créole et moi pour la touche régionale :D. Ces petits pâtés préparés avec 2 pâtes[...]

- 1,2 kg de queue de lotte - 30 cl vin blanc - 1 carotte , 1 poireau, 1 oignon - 1 bouquet garni (laurier, thym, persil) - 2 cuillères à soupe gros sel - 15[...]

Pratiquement 1 semaine sans publication... Tout ça à cause d'une panne d'Internet. J'ai pourtant plein de recettes à partager, et notamment des idées pour des[...]

Toujours agréable à tartiner sur des petits crackers , à partager au moment de l'apéritif ,ce week-end par exemple . Deux versions : la première classique et[...]