Divers avec quetsches

GLACE CRÉMEUSE AU PAIN D’ÉPICE - COMPOTE DE QUETSCHES AU VIN ÉPICÉ Une glace gourmande pour les derniers jours de l'été, une glace quasi régressive aux[...]

Cette semaine sera un menu très nature, très jardin .  A l'honneur les beaux légumes de Monsieur mon mari (lol).  Les derniers petits pois (espèces tardives),[...]

TARTE SUISSE RENVERSÉE AUX REINE CLAUDE ET AMANDES - GLACE VANILLE Un classique à la maison, la tarte suisse , recette de mon enfance et de celle de mes[...]

BEIGNET DE COURGETTES AUX FROMAGES, AUX HERBES ET ÉPICES Pas envie de faire quoi que se soit aujourd'hui, besoin de calme et de repos après un été tumultueux[...]

MIRABELLES DE LORRAINE - Tarte aux mirabelles et amande - Tarte aux mirabelles nature - Tarte aux mirabelles et spéculoos - Charlotte aux mirabelles - Magret[...]

INDEX DES GLACES ET SORBETS Mes petits trucs pour les glaces Prendre du sirop de glucose ou du miel, ou du sirop d'agave à la place du sucre, cela évitera la[...]

GÂTEAU RENVERSE AUX QUETSCHES ÉPICÉES Une fois de plus je décline le gâteau au yaourt pour ma base de gâteau aux fruits, un gâteau vanillé légèrement un peu[...]

Tarte briochée crème de citron et myrtilles ou en bon Vosgien "Cholande à la crème citron et aux brimbelles" Mais c'est quoi la "Cholande" ..? A L'époque où[...]

Les vacances se sont terminées pour les enfants sur une note tristounette au vu de la météo lamentable de tout cet été, bien des sorties ont du être annulées.[...]

Gâteau moelleux renversé d'Automne (Tutti frutti) Un gâteau renversé aux fruits d'automne (poires, figues, raisins, prunes jaunes et quetsches), caramélisés[...]

Cholande au Munster ou (Flamiche à la vosgienne) Déclinaison de la Flamiche au Maroilles. Merci Nathalie de Cooktime pour cette recette qui m'a mise en appétit[...]

Cobbler aux quetsches Après les mirabelles de Lorraine, nous avons les quetsches et les prunes d'Alsace, un régal pour moi qui aime beaucoup les fruits acides[...]

INDEX DES CONFITURES-SIROPS-CONFISERIES Bonbons * Guimauve au coquelicot et vanille * Rose des sables en folie * Pâtes de fruit(2) * Truffes de Lyon * Pâte de[...]