Divers sans muscade

Les mûriers de « mon parc » ont été très généreux cette année et nous avons pu faire une grande provision de ce fruit rouge. Cela m’a permis de[...]

Un dessert rapide à préparer, très apprécié chez moi. Personne ne rechigne à se servir une part généreuse de cette spécialité italienne que l’on décline[...]

Le rote Grütze ou gruau rouge est une spécialité typique du nord de l’ Allemagne. C’est une sorte de compote de fruits rouges, cuite avec du sucre[...]

Je dois être dans une période de beignets mania ou boulettes mania : beignets de courgettes, de pommes de terre et aujourd’hui de tomates , ce qui est[...]

Après un long, très long hiver, nous sommes enfin en été. Les vacances sont dans une semaine et on s’imagine déjà sur le départ pour une destination[...]

Les tartes , surtout aux fruits, ont cette particularité qu’elles paraissent toujours intemporelles. Elles sont toujours les mêmes et paraissant[...]

Si Mahomet ne va pas à la montagne, c’est la montagne qui va à Mahomet. Puisque le soleil a décidé de prendre congé et d’aller se faire voir ailleurs, j’ai[...]

Je ne fais pas de fixation sur les fruits rouges mais j'aime. Je les trouve beaux à regarder et bons à manger. Ils rajoutent à tout entremet une note de[...]

Pour cette journée du 8 mars, je souhaite à toutes les femmes une très bonne fête, dans l’espoir que ce 3ème millénaire verra la fin des inégalités entre les[...]

La 30ème Edition des Jeux Olympiques s’est achevée hier. 2 semaines d’intenses moments de joie, de rire,    de larmes, de déception et de bonheur. L’ouverture[...]

Il y a plusieurs déclinaisons du Mont-Blanc et j'ai craqué  pour celle de Christophe  Michalak, peut-être à cause du rajout de la compotée de fruits rouges .[...]

La Seine et Marne fête la gastronomie du 22 septembre au 15 octobre 2017 . Pour sa 5ème Edition, sur le thème "J'aime les fromages de Brie mais pas que[...]

J’ai fait la connaissance des Huiles du Sud de la France à Soissons lors du Salon du Blog Culinaire de ces 2 dernières années. Il y a quelques semaines,[...]

Plutôt que des crêpes , j’ai fait des pancakes pour le jour de la Chandeleur : 2 bananes qui traînaient sur le plan de travail, des flocons[...]

Il y a une semaine , j'ai été conviée, ainsi qu'une dizaine de blogueurs à rencontrer le chef étoilé Philippe Renard dans un Campanile parisien. Le chef nous[...]

Un dessert pour Halloween. Une faisselle bien fraîche et pleine de saveurs grâce à l’ajout de la mûre. La mûre est un fruit très fragile à conserver et[...]