Divers sans lapin

- une pâte feuilletée (ou une pâte à ravioles) - de la roquette - du brocciu de brebis - jaune d’ oeuf (ou au lait) Préparation Etape 1 On étale une pâte[...]

- 500 g de farine (bio, c'est bien, type 55, mais n'hésitez pas à jouer avec les différents types de farines, semi-complète par exemple) - 5 oeufs (pareil,[...]

Pour la farce : - 4 petites courgettes - 150 g de ricotta - 2 cuillères à soupe de chapelure - huile d'olive Pour la pâte : - 200 g de farine - 2 oeufs - une[...]

Pour les samoussas (60): - 20 feuilles de froment surgelées (dans les épiceries asiatiques) - 400 g de filet de poisson - 1 botte d' oignons verts[...]

- un peu d'huile - 1 oignon émincé - 2 panais - une portion - de courgette - 1 verre d'eau - sel - poivre - 25 cl de lait - crème fraîche - des tranches de[...]

- 2-3 gousses d' ail hachées finement - 1/2 de tasse de tomates séchées , hachées finement - 1/4 de tasse de basilic haché - 1 tasse de crème - 1/2 tasse de[...]

- 1 petit potimarron - 2 grosses cuillère à soupe de mascarpone - 32 feuilles de raviolis chinois - 1.5 l d'eau - 2 cubes de bouillon de volaille - 10[...]

- 500 g de crevettes - Même volume de poireaux - 20 crêpes de riz fraîches - 2 oignons - Un bouquet de coriandre fraîche - 1 poignée de Champignons noirs -[...]

Ingrédients: - 2 gros oignons blancs - 10g de beurre demi-sel - 1 càs d'huile d'olive - 4 plaques de ravioles du dauphiné - 3 cc de parmesan râpé - 2 poignées[...]

Ingrédients: 150 gr de Moules 2 oeufs + 1 jaune d'oeuf 250 gr de farine fluide 2 cui à soupe d'huile d'olive 10 cl de lait environ persil sel Préparation:[...]

Ingrédients: - 1 paquet de ravioles de Romans; soit 4 plaques (elles étaient au comté pour moi ce soir) - 2 courgettes - 10Cl de crème semi épaisse - du[...]

250 g de farine 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 25 g de sucre 1/2 sachet de levure 3 cuil à soupe d’arôme fleur d’oranger 40 g de beurre (fondu) 1 zeste de[...]

1 litre de bon bouillon de poule 2 branches de blette (avec le vert, découpées en fines lanières) 1 CS de feuilles d'algue (séchées) 1 CS de sauce soja Pour[...]

- 1 kg de courge muscade - 1 plaquette de ravioles de Royans - 100 g de fromage râpé (emmental, gruyère...) - 1 cuillère à soupe de farine - 1 oeuf - 1 botte[...]

1) Nems : - 400 g de porc haché (échine) - 250 g de crevettes crues - 150 g d' oignon haché - 70 g de champignons noirs réhydratés - 150 g de vermicelles de[...]

200 g de farine tamisée 2 œufs 1 c à c d’huile d’ olive Pour de petits raviolis : 3 tranches de jambon cuit 3 tranches de jambon fumé Le double pour des[...]