Divers avec tamari

- 1 kg de cabri frais - 4 petits oignons ou 2 très gros oignons pelés, dégermés et émincés - 2 gousses d' ail pelées, dégermées et écrasées - 20g de gingembre[...]

- 2 patates sucrées, pelées et en cubes - 4 pommes de terre , pelées et en cubes - margarine - lait de soya ou lait de riz - 1 à 1½ tasse de maïs en grains[...]

- 4 portions de riz cuit - 227 g de champignons , tranchés - 1 oignon vert (facultatif) - 2 cuillères à soupe d'huile végétale - 1 cuillère à soupe de farine[...]

- 300 g de tofu - 1 grosse carotte - 1 gros navet - 1 oignon rouge - 2 blancs de poireau - 1 petit chou petsaï (chou chinois) - 1 poignée de pousses de soja[...]

- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 oignon , haché grossièrement - 2 gousses d' ail , pressées - 1/4 tasse d'eau - 1 cuillère à thé de tamari - 1 pincée[...]

- 454 g de boucles ou autres pâtes au choix - 1 courge poivrée (courgeron vert) en dés - 3/4 tasse de bouillon de légumes - 3 cuillères à soupe de tamari ou[...]

- 2 petites aubergines , pelées et coupées en dés - 1 petite courge poivrée, pelée et coupée en dés - 2 courgettes , en dés - 1 poivron vert, en dés - 1[...]

- une belle courge d'hiver - 1/2 tasse (125 ml) de noix de Grenoble - 1 cuillerée à thé (5 ml) de miel ou nectar d'agave - 1/4 de cuillerée à thé (1,2 ml) de[...]

- 1 patate douce de grosseur moyenne - environ 1 cuillerée à table (15 ml) d'huile au goût - environ 1 cuillerée (5 ml) à thé de tamari - un peu de fleur de[...]

- 1 beau filet mignon 450 g - 75 g d' abricots secs - 75 de pruneaux - 1 cuillère à soupe de miel - 1 cuillère à soupe de tamarin (épicerie asiatique) - 1[...]

- 1 litre de bouillon de poule - 200 ml de lait de coco - 2 cuillères à soupe de sauce poisson - 4 cm de gingembre frais épluché - 1 cuillère à café de[...]

- 2 sacs de 250 g (1/2 lb) d' épinards - 2 cuillères à soupe (30 ml) de sauce hoisin (vous pouvez remplacer par un mélange de sauce aux prunes-sauce soya si[...]

Ingrédients: 3 kg de pommes 400 grammes de sucre de palme (à défaut prenez de la vergeoise brune) 1 cuillère et demie à soupe de cannelle en poudre 1 cuillère[...]

- 1 aillet - 2 petits poireaux , le tout émincé - 2 cuillères d'huile d'arachide - 2 cuillères à soupe de sauce tamari - 1 cuillère à soupe de sauce à[...]

150gr de tofu (taifun ou soy) 1 cas mirin 2 cas Tamari (LIMA) 1 cas gingembre (frais découpé en petits dés) 2 gousses d' ail (en petits dés) 1 poivron 1[...]

- 1 chou vert frisé - 70 g de protéines de soja déshydratées (petits morceaux) - 1 boite de champignons de Paris émincés (115 g égouttés) - 1 boite de tomates[...]

- 30 galettes de riz - 250 g de porc haché - 200 g de petites crevettes - 80 g de vermicelles de riz - 200 g de chou chinois - 4 champignons noirs séchés - 2[...]

- 1 petit chou romanesco - 1 betterave cru - 1 dizaine d' amandes - 1 gousse d'ail - 1 cuillerée à soupe d'huile de sésame - 1 bouchon de tamari servi avec :[...]