Divers avec chips

Pana Cotta de maïs: - 1 petite boîte de Maïs doux (140 g) - 150 ml de crème fluide à 30% de MG - 150 ml de lait 1/2 écrémé - 1 cuillère à café rase d' agar[...]

Toutes mes entrées, que ce soient des bouchées, des canapés ou des entrées de viande, de poisson ou végées! BOUCHÉES ET CANAPÉS   Ballotins au brie en pâte[...]

Une nouvelle thématique voit le jour grâce à Katia et son idée de célébrer non pas un aliment, un pays ou une couleur, mais bien un chef cuisinier! À[...]

Je suis revenue hyper enthousiaste de ma visite éclair dans la ville de Québec (2 jours)... Je vous explique tout de suite mon titre. J'aime bien aller à[...]

Mini-tartelettes au lemon curd La parfaite tartelette au beurre Tarte à la crème sûre et aux bananes Tarte à la noix de coco Tarte à l'érable Tarte amandine[...]

INDEX DES POTAGES - SOUPES ET VELOUTES   Velouté de panais et poireaux Chips de panais Velouté de courge musquée au riz, épicé au curcuma et muscade   Velouté[...]

Pour faire plaisir à mes hommes, je leur ai servi pour souper un repas typique de gars. Au menu, pilons de poulet à la Buffalo, pelures de pommes de terre,[...]

A crust eaten in peace is better than a banquet partaken in anxiety. - Aesop Soon it'll be the 25th of December and the 1st of January, and I'm pretty sure[...]

The 25th of December and the 1st of January are dangerously nearing and I guess that most of you have already planned their entire Xmas as well as New Year[...]

This time of the year is magical and we love to cook scrump tio us meals as well as bake delicious treats. Everybody wants to have a pretty table with lots of[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

Alors, vous brûlez de savoir si j'ai tenu mon pari ? Et bien... oui ! Et... non. Ça dépend de quel angle on prend le tout. D'abord, le jour des courses s'est[...]

Je suis allée pour la première fois au Garde-Manger en septembre 2009, pour fêter mon 25ième anniversaire en compagnie de Chéri et de Audrey et Félix, des[...]

J'avoue, j'ai tenté une petite diète, me sentant un peu plombée par l'enchaînement de visites familiales et amicales des dernières semaines. Fish and chips,[...]