Divers sans lasagne

J’aime beaucoup les patates douces . Je les combine souvent avec des pommes de terre pour améliorer la valeur nutritive de mes purées. La chair de ces[...]

Pour la pâte : * 150 gr de petits beurre * 150 gr de son d’avoine * 150 gr de beurre * 3- cuillères à soupe de sucre * 2 cuillères à soupe de cacao[...]

Le Jour des Morts et la Toussaint sont passés. Dans 3 semaines nous entrerons dans le beau mois de l'Avent, On sort les grosses couvertures piquées, garnies[...]

Oui, oui!  Si vous levez vos yeux un tantinet , vous apercevrez le nouvel onglet intitulé « Recettes ». Nul besoin d'en dire plus long à propos de son[...]

Hier c'était l'anniversaire de ma fille, elle a eu 5 ans. C'est quelque chose ça, ça veut dire l'école l'an prochain. Évidemment, il y a eu un gâteau de fête.[...]

C'est la saison... Les canneberges annoncent Noël (enfin presque... pour celles qui y pensent tôt comme moi!). J'adore les canneberges fraîches. J'en fait une[...]

 Céréales Granola Bon-matin Granola de ma mère Granola de Ricardo Gruau à l'ancienne à l'érable et à la noix de coco Gruau à saveur de tarte aux pommes,[...]

Dimanche après-midi, atelier création à 6 mains. Celles de ma fille, presque 6 ans, du petit T., 5 ans et demi, et les miennes (beaucoup plus). “Les enfants,[...]

Voici ma participation au concours lancé par notre Kim . Comme les paniers risquent d'être bien remplis, j'ai pensé qu'il faudrait un peu de liquide pour faire[...]

Voici mon dernier dessert de Noël. Le 5 janvier, il était temps! Après la tarte crémeuse à l'orange et au chocolat , le gâteau fondant caramel et chocolat et[...]

Tous mes crèmes, poudings, mousses, meringues, riz, tapiocas, gelées, panna cottas, flans, desserts fruités, crèmes glacées, sorbets et desserts surgelés![...]

Ingrédients 1,250 kg de pommes à compote 340 g de canneberges (ou cranberries) frais 70 g sucre 2 bâtons ou 1 cuillère à moka rase de cannelle en poudre 1[...]

J’aurais préféré rester en été toute l’année. Finalement je me dis que l’automne ce n’est pas si mal –avec toutes ces couleurs et ces feuilles qui tombent…[...]

- 1/2 petit ananas - 2 ou 3 mandarines - 1 kiwi - canneberges confites - gingembre confit - 1 gousse de vanille de Tahiti - 1 yahourt brassé - 125 ml de crème[...]

Mon jubilaire a 89 ans aujourd'hui et se porte à ravir. Il s'agit de mon père, vous l'aviez deviné. Nous l'avons fêté ce dimanche et il salue bien[...]

Ingrédients: 1 petit ananas 2 ou 3 mandarines 1 kiwi des canneberges confites du gingembre confit 1 gousse de vanille 1 yaourt brassé 125 ml de crème fouettée[...]

Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons et les viandes, les fruits et[...]