Divers sans cresson

- 200 g de chair d'écrevisses - 80 g de beurre - 70 g de farine - 350 ml de lait - le vert des cotes de bettes (120 g) on peux y mettre des épinards aussi. -[...]

CHARLOTTE FORESTIÈRE DE « MANICHE RIGATE » Les « maniches rigate » sont des gros macaronis courts italiens, des pâtes a farcir. Au départ je voulais les[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Côtes de bettes au bleu d'Auvergne 30 g de beurre 13 g de gousses d'ail 50 g de lard fumé en dés 315 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Préchauffer le four thermostat 6 (180°C) Préparation 1 Camembert farci à la confiture de cerises - 1.1[...]

Non ! ce n'est pas de la rhubarbe, ce sont des bettes à cardes rouges... jusqu'à présent, je n'en avais mangées que des blanches, et c'est une première, car[...]

Beignes Bombe Alaska Brunswick stew Carrés Nanaimo sans gluten Ceviche de pétoncles et papas rellenas Croquembouche Enchiladas au poulet grillé et tomatillos[...]

Le thème de  Culino versions  de septembre est la " r entrée des classes: faire une recette régionale et parler de sa région".  Voilà une bonne occasion pour[...]

Il était temps ! Avec toute cette pluie, les champignons sont enfin arrivés. Hier, en plus de quelques cèpes de Bordeaux, ce sont également coulemelles,[...]

Ingrédients pour 4: pour la pâte aux oeufs: 3 oeufs 300 gr. farine (pour moi farine de riz Lo Conte sans gluten) pour la farce: bettes noix parmesan chapelure[...]

Ingrédients pour 4: 300 gr. fromages mixtes "valtellinesi" 3 pommes de terre 500 gr. légumes (épinards,bettes,chou) 2 gousses ail 1 oignon 200 gr. beurre 350[...]

Je vous avais déjà parlé de notre petit marché du vendredi après-midi à la place des chasseurs ardennais à Schaerbeek. C'est devenu depuis notre balade qui[...]

Une recette automnale... Que j'ai confectionné à partir des aliments que j'avais dans le frigo et les beaux légumes des fermes Lufa que j'ai trouvé dans mon[...]

Ingrédients pour 4: pour la pâte aux oeufs: 3 oeufs 300 gr. farine (pour moi farine de riz Lo Conte sans gluten) pour la farce: bettes noix parmesan chapelure[...]

Ingrédients pour 4: 300 gr. fromages mixtes "valtellinesi" 3 pommes de terre 500 gr. légumes (épinards,bettes,chou) 2 gousses ail 1 oignon 200 gr. beurre 350[...]

il existe une cuisine US traditionnelle bien conservée, notamment sur la côte Est par les Amishs, qui vivent par choix dans les mêmes conditions qu'au[...]