Divers sans cheddar

200 ml de bière Guinness 200 gr de beurre 160 gr de sucre 110 ml de crème liquide 30% 60 gr de cacao 200 gr de farine 2 oeufs 1,5 c à café de levure 1 c. à[...]

4 kg Choux-fleurs 1 Citron jus Sel et poivre Pâte à beignets Pour la pâte à beignets: 500 g Farine tamisée 4 Œuf s 2 dl Lait 2 dl Bière blonde 50 g d'huile 1[...]

- 1 banane plantain - 1 rondelle de gingembre frais - 5 gr de beurre - 5 gr de farine - 100 ml de lait de soja - 1 pincée de gingembre poudre - 1 bonne pincée[...]

1 cuillère à soupe de farine de pois chiches 2 cuillères à soupe de farine de sarrasin 3 cuillères à soupe de farine blanche ½ cuillère à café de sel 1 pincée[...]

- 250 g de farine - 25 cl de lait - 25 cl de bière blonde - 3 oeufs - 50 g de cassonade (à défaut vous pouvez utiliser du sucre) - 50 g de beurre Préparation[...]

- 3 kippers ou harengs fumés - 5 oignons - 8 pommes de terre - du beurre - 2 muffins - un peu de bouillon de légumes - une tasse de café fort - 20 cl de bière[...]

500 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure de boulanger ou 1 cube de levure de bière 100 ml de lait tiède 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de[...]

Pour la pâte à crêpe : 180 gr de farine de châtaignes 70 gr de farine de riz (ou 250 gr de farine de blé en tout) 3 oeufs (entiers) 50 cl de lait 50 gr de[...]

Ingrédients: -1 kg 250 de pommes de terre à chair ferme (variété Chérie pour moi) -20 cl de crème fraîche liquide légère à 15% de M.G -huile de tournesol ou[...]

Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 1 oignon - 6 à 10 tomates vertes (en fonction de leur taille) - 2 c. à soupe de mascarpone - 2 c. à soupe de polenta - 2 c.[...]

Ingrédients: - 12 tomates vertes - 200 g de farine de maïs - 1 œuf - 1 c. à soupe d'huile d'olive - 150 à 250 ml de bière - 1 c. à thé de mélange de 4 épices[...]

Ingrédients: - 2 pains individuels aux olives d'une bonne boulangerie - 300 g de bœuf haché mi-maigre ou maigre et fraîchement haché par le boucher - 2[...]

- 3 petits suisses - 180 g de farine - 90 g de beurre - 1 pincée de sel - 3 ou 4 oignons nouveaux - 10 cl de bière blonde - 3 ou 4 noix - beurre Préparation[...]

- 2 petites courgettes - 3/4 de brique de lait condensé non sucré allégé (Gloria) - 1/2 brique de feta nature - 1 grosse cuillère à soupe de levure de bière -[...]

Ingrédients: 150g de farine complète 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude 3 petites cuillères de miel 1 verre de lait en poudre écrémé 1 grosse cuillère[...]

Pour 20 roulés printemps : 20 galettes de riz 2 fagots de vermicelles 6 champignons (séchés) 1 carotte 1/2 oignon 50g de blancs de poulet ou de porc 1 c à c[...]

Pour les boulettes : 90 g de graines de sarrasin non cuites 45 g de riz non cuit 300 g de courge 1 oignon 60 g de carottes râpées 1 gousse d’ ail 4 c à soupe[...]

- 1kg de farine tamisée - 150 g de beurre doux - 150 g de sucre semoule fin - 1 litre de lait entier - 35 g de levure de bière - 20 cl de rhum brun - 20 cl de[...]

- 100 g de beurre - 1 gousse(s) de vanille - 60 g de sucre semoule - 8 tranche(s) de pain de mie - 6 cuillère(s) à soupe de bière(s) blonde(s) - 50 g de[...]

200 g de tomates séchées et confites à l'huile 200 g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 100g de dés de jambon de dinde 100 g de gruyère râpé 1 verre de[...]

Pour une grosse brioche d'une douzaine de parts: - 500 g de farine - 120 g de beurre mou coupé en dés - 200 g de pralines roses cassées au casse-noix - 1 cube[...]

- 200 g farine - 1/2 cuillère à soupe de levure + bonne pincée bicarbonate - 3 cuillères à soupe de sucre - 220 ml de lait - 2 cuillères à soupe de bière - 2[...]

Pour les crêpes : - zeste d' 1 orange - 50 g de chocolat - 250 g de farine - 25 cL de lait - 25 cL de bière blonde - 3 oeufs - sel Pour la mousse : (quantité[...]

1 morceau de baguette 1/2 avocat 50 g de petites crevettes De la mayonnaise De la salade Préparation Etape 1 Dans un saladier, mélanger les crevettes et de la[...]

1) Ronde de Panais et Poireaux au Romarin: Pour 12 bouchées: - 250 g de panais - 200 g de blanc de poireau - 2 oeufs - 6 cuillères à soupe de farine - 2[...]