Divers sans beurre

Un gratin de saison agrémenté de parmesan et surtout d'épices pour un côté original. Je l'ai servi avec un jarret de boeuf braisé, un vrai régal. Ingrédients[...]

Eh bien, il est temps que je publie une recette salée... le diabète vous guette! Heureusement que virtuellement vous ne risquez rien en lisant mes billets.[...]

Un gratin de saison agrémenté de parmesan et surtout d'épices pour un côté original. Je l'ai servi avec un jarret de boeuf braisé, un vrai régal. Ingrédients :[...]

Parce qu'il en faut un pendant le temps des fêtes et parce que celui-ci est franchement délicieux, il me fait plaisir de vous faire découvrir (ou redécouvrir)[...]

Un temps des Fêtes sous le signe de la tradition n'est pas complet sans un bon ragoût de boulettes! ;) ~Note: La farine grillée s’achète en épicerie,[...]

Je sais que les repas des fêtes sont un peu derrière nous mais si ce n'est pas votre cas et bien voici un excellent ragoût de boulettes qui fut très apprécié[...]

Je suis un peu en retard pour vous présenter cette recette que traditionnellement on fait dans le Berry pour Pâques , mais si on cherche la signification[...]

Est-ce faire preuve de témérité? Je le crois! S'attaquer à un classique français... J'ai osé! Wikipedia (oui je sais!) nous dit que Le cassoulet est un plat[...]

Cette recette traditionnelle québécoise que je fais depuis une trentaine d’années, est adaptée très légèrement de celle de Jehane Benoit. Je l’ai[...]

Nombre de personnes - + 4 tomates à farcir 4 courgettes rondes 250 g de riz long grains Poivre Sel 1 l de bouillon 300 g de jarret de veau 100 g de chair à[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de riz rond collant (style arborio, comme pour le risotto) 500 g de jarret de boeuf (ou de bourguignon bien fondant) 70 g de[...]