Divers sans

Je vous retrouve aujourd'hui pour une recette des plus simples mais que j'ai modifiée en ne mettant pas de compote mais de la crème pâtissière. Des pommes[...]

C'était il y a quelques mois Louise Massaux me faisait découvrir une perle. Un vin issu d'une cave coopérative Vignerons de Caractère de la vallée du Rhône[...]

Quand j'ai vu la dernière créa chez Isa, c'est simple, j'ai complètement craqué! Un mariage de saveurs osé et hyper original associé à un look d'enfer , bref,[...]

Voici une nouvelle version du célèbre gâteau 3 chocolats. Ici vous retrouverez un 3 chocolats en plusieurs textures, avec une touche de citronnelle et de[...]

Mini babas au rhum aux fraises garnis de crème pâtissière Petits babas au rhum en bocal Bûche au citron façon tarte au citron meringuée Cake aux génoises à[...]

Salés Apéro feuilletés au piment d'Espelette et noix de coco Apéro feuilletés au confit d'oignons et dip chèvre origan concombre Blinis maison Briochettes[...]

Voici une nouvelle version du célèbre gâteau 3 chocolats. Ici vous retrouverez un 3 chocolats en plusieurs textures, avec une touche de citronnelle et de[...]

Il y a quelques jours en regardant le blog de Gredine, j'ai nommé la Cuisine de Tantine , je me suis rappelé le goût du Sachertorte, un gâteau au chocolat amer[...]

Un recette fraîche et colorée que j'aime présenter tous les ans à la même période, celle des fraises. Une gelée de fraises translucide, des perles du japon au[...]

U ne entrée chic, facile à faire, peu couteuse et très bonne!  Les cercles de présentation sont indispensables pour le dressage. Réaliser une belle assiette[...]

 La Cuisine peut s'aborder de différentes manières: conceptuelle (comme Thierry Marx ou Ferran Adrìa, par exemple, avec des recherches quasi scientifiques) ,[...]

Une gelée de fraises translucide, des perles du japon au lait de coco crémeux  et une meringue croustillante, voilà la composition  délicieuse de ces verrines[...]

Je voulais vous remercier pour toutes vos participations plus chouettes les unes que les autres et donc je suis très heureuse de voir que la rhubarbe ,vous[...]

« J'ai commencé cancre et j'ai fini par aimer la difficulté », voilà ce que dit Jean Sulpice lors d’une interview donnée à l’ Express . Et la difficulté[...]

Ingrédients: Concilier gourmandise, minceur, légèreté en toute simplicité et avec plaisir. Au bon goût de fleur d'oranger subtilement parfumé à la citronnelle[...]

Ingrédients: 25g de sucre semoule 4 branches de verveine citronnelle 3 feuille de gélatine 1 citron 5 à 6 pêches jaunes suivants leur taille 30 g de sirop[...]

C'était il y a quelques mois Louise Massaux me faisait découvrir une perle. Un vin issu d'une cave coopérative Vignerons de Caractère de la vallée du Rhône[...]