Divers sans vodka

Une confiture de grand-mère économique, aux fruits de saison, délicieusement originale. [email protected] / Foter / CC BY Ingrédients : 3/4 l de vin doux[...]

De délicieuses galettes de pomme de terre bourguignonnes qui accompagnent les viandes et les poissons de tout leur croustillant.. Galettes de pommes de terre[...]

De bons légumes de saison blanchis, conservés dans du vinaigre et des condiments, une recette créole inspiré de la cuisine de l'Inde qui a tout du bon. Les[...]

Une savoureuse glace au café alcoolisée au Cherry ou au Kirsch garnie de cerises mi sucre, confites. Glace au café et aux cerises mi confites marinées au[...]

Une sauce incontournable pour déguster les soupes de poissons, les bouillabaisses, les poissons et crustacés cuits au barbecue, à la plancha. Inratable, cet[...]

La saison des framboises, délicieux petit fruit rouge fragile, débute. Pour les plus abimées, mais si parfumées et sucrées, voici comment faire un sirop de[...]

Le gingembre, a de nombreuses vertus reconnues, parmi de nombreuses, on retiendra qu'il est antalgique, anti-inflammatoire, antipasmodique, antitussif,[...]

Un dessert très ancien, composé de crème fraîche, de lait, de sucre, de blancs en neige, parfumé à l'eau de fleurs d'oranger. Crème dessert à la crème,[...]

Une savoureuse compote mijotée longuement dans son sirop de sucre. Elle sert de dessert, de base pour des tartes et peut être mise en conserve. compote de[...]

Une savoureuse crème au caramel maison, parfumée à la cannelle, cardamome et citron vert. Légère, fraîche, irrésistible, elle fond sous la langues, captivant[...]

Un vinaigre aromatique idéal pour sublimer les salades, les sauces cuisinées comme le beurre nantais, le beurre blanc, les marinades pour barbecue, plancha.[...]

Des cornichons du marché, du jardin et voici une recette pour faire vos conserves maison, gourmandes, subtilement aromatisées. Cuisiné avec des viandes, des[...]

Une purée de pommes de terre cuisinée au lait de noix de coco, oignons de printemps et ail. Un plat léger, gourmet pour accompagner toutes les viandes, les[...]

Un bon gratin au cèleri, cuisiné avec un roux, à la belle couverture croustillante et dorée. Cette recette permet de varier les légumes, elle peut être[...]

La cuisine maigre, raffinée de Carême trouve ses sources dans ces anciens repas dits maigres. Des idées de plats en vidéo et leurs recettes en résumé. La[...]

Une savoureuse tarte parfumée à l'orange, décorée d'un glaçage au rhum et d'écorces d'orange confites. Testez les oranges sanguines, fruit de saison et obtenez[...]