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Divers sans rigatonis

Trouvé 221 recettes

INCLUANT...

A L'EXCLUSION DE...

Thématique médiévale

Oyez, oyez! Étions heureux de vous présenter not' repas frugal du Moyen-Âge! Au Moyen-Âge, l'alimentation était principalement composée de viandes, de pain et[...]

Source: jasminecuisine.blogspot.com

Feuilletés de la mer

En débutant ce blog je devais donner mes recettes toujours  très simples et d'une facilité et rapidité d'exécution....déconcertantes ! Ajourd'hui c'est le[...]

Source: unefaimdeloup.blogspot.com
Papardelles au beurre épicé avec légumes verts,[...]

Malgré son petit air chic, cette recette est en fait inspirée d'un plat très simple et très frais de Yotam Ottolenghi, le philosophe-soldat devenu un des[...]

Source: exila.blogspot.com
Index par catégorie

Pour l'aspect pratique, voici l'index récapitulatif des quelques recettes qui composent ce blog. Il commençait (très sérieusement) à manquer ... Vous pourrez[...]

Source: verveine-peche.blogspot.com
Recettes salées...

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

Source: danslacuisinedesophie.blogspot.com
C'est presque noël ! Pâtes au safran, foie gras[...]

Après l' apéritif , place à l'entrée avec un petit air d'Italie puisque j'ai choisi de vous faire découvrir des pâtes au safran . J'avais pensé les[...]

Source: danslacuisinedesophie.blogspot.com
Supplî

Les supplî sont des petites bouchées italiennes, faites de risotto frit... un vrai délice à avoir à la portée de la main, au cas où on a des fringales de fin[...]

Source: madameanneauxfourneaux.blogspot.com
PLATEAU DE FRUITS DE MER

Une entrée qui ne demandait aucun effort, c'était impératif, pour moi cette année. La cuisine à quatre mains (les hommes ont pu  ainsi mettre la main à la[...]

Source: latabledamelie.blogspot.com
MARMITE AUX FRUITS DE MER ET GIROLLES A LA[...]

MARMITE AUX FRUITS DE MER ET GIROLLES A LA BIÈRE BLANCHE  Une recette mise en œuvre pour la bière Piwak blanche . Juste en remplaçant le vin blanc habituel,[...]

Source: latabledamelie.blogspot.com
BEIGNET DE COURGETTES AUX FROMAGES, AUX HERBES[...]

BEIGNET DE COURGETTES AUX FROMAGES, AUX HERBES ET ÉPICES Pas envie de faire quoi que se soit aujourd'hui, besoin de calme et de repos après un été tumultueux[...]

Source: latabledamelie.blogspot.com
La Mouclade Charentaise: en V.O. et en Verrine

Un grand classique au menu aujourd'hui: La mouclade charentaise! Il faut en profiter, c'est la pleine saison des moules de bouchot. On en trouve facilement et[...]

Source: devousamoi-dominique.blogspot.com
Aiguillettes au safran et sa sauce aux morilles

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour réaliser les aiguillettes au safran et sa sauce aux morilles 150 g d'eau 15 g de morilles séchées 250 g[...]

Source: supertoinette.com
Hachis parmentier « made in moi » :[...]

Pour la purée : - 1 kg de pomme de terre à purée - 400 g de lait - 50 g de beurre (mis 30 g) - 1/2 cuillère à café de sel - Poivre - muscade Pour le hachis :[...]

Source: ptitchef.com
Crème brûlée Nuit de Chine - SA-QUA-NA* Honfleur

Avant de vous parler du restaurant Sa-Qua-Na à Honfleur où nous avons déjeuné il y a une semaine, ma participation au KKVKVK n°32 sur le thème des crèmes[...]

Source: veryeasykitchen.blogspot.com
Blinis de poireau au safran et crevette, roulé[...]

Voici une entrée délicieuse, très jolie et cuisinée que j'ai réalisée pour mes invités. Voici ma recette pour 8 personnes : Les rouleaux de saumon fumé : Les[...]

Source: michette-latabledemichette.blogspot.com
Timbale de poireaux à la truite fumée, Recette[...]

Pour 7 timbales (dans un moule à muffins Tupperware) 1 gousse d' ail 1 échalote 20 g de beurre à 41 % de matière grasse 300 g de poireaux 150 g de crème[...]

Source: ptitchef.com
LASAGNE SAUMON ÉPINARD (Mascarpone)

Nombre de personnes - + 500 g de mascarpone 1 dés de safran 400 g de saumon 1 paquet de lasagnes rayon frais 2 échalotes 1 paquet de épinard surgelés (500 g)[...]

Source: marmiton.org
Gratin fruits de mer au safran

Pour le plat: 20 g pour le beurre Pour le gratin: 6 coquilles Saint-Jacques 1 kg de moules 8 langoustines 200 g de crevettes décortiquées (roses de[...]

Source: cuisineaz.com
Charlotte aux courgettes, poireaux et saumon[...]

Voici une entrée raffinée appréciée à l'unanimité. Ma recette convient pour 3 personnes Pour la fondue de poireaux il vous faudra : 5 blancs de poireaux en[...]

Source: michette-latabledemichette.blogspot.com
Brioche au Citron et à l'Huile d'Olive { vegan }

Je ne sais pas vous, mais à chaque fois que j'ai envie de faire une brioche , je n'ai jamais ni lait , ni œufs (ou pas suffisamment). Il faut dire que je[...]

Source: petite-cuilliere-et-charentaise.blogspot.com
Soupe de légumes aux épices

Nombre de personnes - + 1 poivron 2 courgettes 1 échalote 2 pommes de terre 3 champignons Safran Cumin Coriandre Crême fraîche Gros sel J'ajoute à ma liste de[...]

Source: marmiton.org
Tourte feuilletée maison à la truite, fondue de[...]

La veille j’avais fait de la pâte feuilletée , des pavés de truite attendaient dans mon frigo, j’ai décidé de faire 2 tourtes individuelles. Voici ma recette[...]

Source: michette-latabledemichette.blogspot.com
Nems au saumon

Nombre de personnes - + 300 g de saumon frais (en pavés) 150 g de crabe ou de surimi râpé 60 g de saumon fumé 1 oeuf Poivre Persil ou mieux, aneth 4 feuilles[...]

Source: marmiton.org
Verrine à la crème d'artichaut, tomate et[...]

Aujourd’hui c’est une verrine d’entrée fine que je vous présente ; vous pouvez la faire aussi dans de petits contenants pour un buffet froid. Voici ma recette[...]

Source: michette-latabledemichette.blogspot.com
Restaurant de l'Auberge du paradis .. le retour

Dimanche dernier,  nous sommes retournés à l' Auberge du Paradis à Saint Amour..pour la deuxième fois.. Ca me fait toujours peur de retourner deux fois au[...]

Source: stephatable.blogspot.com

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