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La Mouclade Charentaise: en V.O. et en Verrine

Source: http://devousamoi-dominique.blogspot.com

Directives

Un grand classique au menu aujourd'hui: La mouclade charentaise! Il faut en profiter, c'est la pleine saison des moules de bouchot. On en trouve facilement et à un prix très raisonnable... Je n'ai pas pu m'empêcher de décliner cette recette en deux versions, la V.O. et la mienne, en [...]

Lire la recette au temps de devousamoi-dominique.blogspot.com

Ingrédients

  • fromage
  • crème
  • poivre
  • citron
  • beurre
  • échalote
  • salade
  • œufs
  • cognac
  • safran
  • bouillon
  • céleri
  • curry
  • maïs
  • épices
  • coquillettes
  • coques
  • lieu
  • epices
  • creme
  • larges
  • frites
  • huîtres
  • celeri

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merOui
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesOui
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


Lire toutes les recettes de temps de devousamoi-dominique.blogspot.com

Ingrédients

  • fromage
  • crème
  • poivre
  • citron
  • beurre
  • échalote
  • salade
  • œufs
  • cognac
  • safran
  • bouillon
  • céleri
  • curry
  • maïs
  • épices
  • coquillettes
  • coques
  • lieu
  • epices
  • creme
  • larges
  • frites
  • huîtres
  • celeri

Difficulté: Difficile


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