Divers sans cornichon

Il n'a pas du vous échapper que j'étais plus salée que sucrée mais il m'arrive de temps en temps de préparer des desserts, et même des desserts de fête. Après[...]

L'intérêt d'un blog de cuisine est aussi de retrouver des recettes qu'on avait oubliées. Et en voyant les menus de Madame Sioux , j'ai eu envie de refaire un[...]

Presque un mois depuis ma dernière revue du web gourmande, sans doute que j'ai fait plus de cuisine que d'habitude, ou plus publié... ce qui ne m'a pas[...]

Un dernier petit passage en revue des recettes enregistrées dans ma recettothèque avant de partir en vacances ! ... Histoire de me souvenir, en septembre, des[...]

Pendant les vacances, j'ai expérimenté quelques nouvelles recettes .... peu quand même, et essentiellement des cakes, des quiches et des salades ! C'est[...]

Je continue sur ma lancée des cakes découverts cet été dans le livre de ma soeur . Avec des crudités et un fruit en dessert, ça fait un repas complet tout à[...]

Heureusement que j'ai bien commencé la semaine, avec un filet mignon aux champignons, parce qu'après - malgré quelques essais - c'est plutôt du vite fait. La[...]

J'ai de nouveau pris du retard dans la publication des recettes que je note avec des velléités de les essayer un jour. Cela dit, même si je ne les essaie pas[...]

Après avoir découvert le croqu'cake , j'ai testé plusieurs versions dont celle au morbier. Mon meilleur pour l'instant ! Grâce au jambon cru, plus relevé que[...]

Pendant un moment je me suis inquiétée, j'ai cru que j'allais enregistrer plus de recettes sucrées que de salées !... Heureusement, ça n'a pas duré ;-) Puis en[...]

Le gratin dauphinois est l'un des premiers plats que j'ai appris à faire quand j'étais étudiante, grâce à mon livre 150 recettes pour cuisinière nulle . Et[...]

Chez nous, on n'est pas très "gâteaux à la crème". Pour mon anniversaire des 45 ans, j'avais choisi le gâteau aux pommes . Comme pour le gâteau aux noix ,[...]

Ce blog c'est aussi pour tenter de nouvelles recettes, et progresser en cuisine. Mais toujours des recettes plutôt simples ! Alors après les meringues , j'ai[...]

Chaque année j'oublie la Chandeleur, au grand désespoir de mes enfants (*). Pourtant, la Chandeleur est fêtée chaque année le 2 février , 40 jours après Noël.[...]