Divers sans ganache

Une pâte fine, fondante et subtilement raffinée, le Vacherin Fribourgeois AOC, est un délice aux richesses insoupçonnables. UN FROMAGE ENTRE HISTOIRE ET[...]

To Start off this series of farmer's market reports and pictures that Melissa of COOKING DIVA and Elena of EL AMOR POR LA CUCINA have organized, I thought[...]

-  Entrées, salades Coleslaw Concombre au yaourt Pois chiches façon salade de thon Salade à l'indonésienne Salade acidulée au fenouil Salade asiatique au[...]

Chez nous pour l'apéritif, il y a toujours des bouchées maisons à la place des cacahouètes mais il y a aussi des apéricubes! On aime beaucoup ça, il y en a[...]

Mai - Juin 2011, Sobieski organise à Paris des ateliers gratuits grand public pour un voyage initiatique au cœur de l'art de vivre et de la culture polonaise![...]

For this month, the daring bakers host Lisa Michele, wanted all of us to try the Italian pastry "Cannolo" . The traditional Cannolo is made in a tube form,[...]

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Le lardo di Colonnata (lard de Colonnata, localité toscane) est absolument sublime. D'accord c'est du lard, du gras mais d'une subtilité, d'un parfum et d'un[...]

Calendrier de l'Avent 1 idée gourmande par jour Les 13 desserts provençaux "Ce jour là, sur la table, trois chandelles brillaient, et si parfois la mèche[...]

Edélices , vous connaissez? C'est une épicerie fine en ligne , véritable caverne d'Ali Baba de produits fins de France ou d'ailleurs... Se plonger dans ses[...]

Les oeufs sont indispensables dans une cuisine ! En France, la consommation moyenne est de 250 oeufs par an et par habitant. Qu'on les mange en omelette, à la[...]

Depuis un moment j'avais l'idée de faire des falafels maison. Ca remonte au moment où j'ai découvert la cuisine de Yottam Ottolenghi, avec ses livres PLENTY et[...]

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La Toscane ! Un mot magique qui donne envie de s’évader, voire de s’exiler. Des bosquets de cyprès disposés sur les collines. Les vieilles fermes[...]

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- Entrées, salades Coleslaw Concombre au yaourt Pois chiches façon salade de thon Salade à l'indonésienne Salade acidulée au fenouil Salade asiatique au chou[...]