Divers sans ganache nouilles

Une pâte fine, fondante et subtilement raffinée, le Vacherin Fribourgeois AOC, est un délice aux richesses insoupçonnables. UN FROMAGE ENTRE HISTOIRE ET[...]

To Start off this series of farmer's market reports and pictures that Melissa of COOKING DIVA and Elena of EL AMOR POR LA CUCINA have organized, I thought[...]

Chez nous pour l'apéritif, il y a toujours des bouchées maisons à la place des cacahouètes mais il y a aussi des apéricubes! On aime beaucoup ça, il y en a[...]

Mai - Juin 2011, Sobieski organise à Paris des ateliers gratuits grand public pour un voyage initiatique au cœur de l'art de vivre et de la culture polonaise![...]

For this month, the daring bakers host Lisa Michele, wanted all of us to try the Italian pastry "Cannolo" . The traditional Cannolo is made in a tube form,[...]

Le lardo di Colonnata (lard de Colonnata, localité toscane) est absolument sublime. D'accord c'est du lard, du gras mais d'une subtilité, d'un parfum et d'un[...]

Calendrier de l'Avent 1 idée gourmande par jour Les 13 desserts provençaux "Ce jour là, sur la table, trois chandelles brillaient, et si parfois la mèche[...]

Edélices , vous connaissez? C'est une épicerie fine en ligne , véritable caverne d'Ali Baba de produits fins de France ou d'ailleurs... Se plonger dans ses[...]

Les oeufs sont indispensables dans une cuisine ! En France, la consommation moyenne est de 250 oeufs par an et par habitant. Qu'on les mange en omelette, à la[...]

Depuis un moment j'avais l'idée de faire des falafels maison. Ca remonte au moment où j'ai découvert la cuisine de Yottam Ottolenghi, avec ses livres PLENTY et[...]

Depuis un moment j'avais l'idée de faire des falafels maison. Ca remonte au moment où j'ai découvert la cuisine de Yottam Ottolenghi, avec ses livres PLENTY et[...]

Bonjour les gourmands ! Aujourd'hui je vous raconte ma participation à la 2ème édition du Picnic Zéro Déchet à Clermont-Ferrand le jeudi 27 juillet dernier.[...]

Les 13 desserts de Noël en Provence "Ce jour là, sur la table, trois chandelles brillaient, et si parfois la mèche tournait devers quelqu'un, c'était de[...]

Bon, mon titre fait vraiment éditorial d'un magazine à potins québécois, haha! :) , mais je ne savais que mettre d'autre pour résumer ce loooonnngggg article[...]

Par conviction religieuse ou pour rééquilibrer les abondances de Mardi-Gras et Carnaval, des recettes "maigres", mais gourmandes, tout un art culinaire. Le[...]

La ville de Gand vient de promulguer un jour par semaine sans viande (ni produit issu de la mer), le jeudi et les habitants de la ville et ses restaurants[...]