Divers sans paupiettes choucroute

Un plat, presque de fêtes mais qui pourtant ne demande pas grand chose et qui fera sensation, assurément! A l'heure du  froid et de l'humidité, on a envie de[...]

  Christmas (or Yule-tide) is getting closer everyday and although this year it falls on a Saturday meaning that some of us might not have a longer weekend,[...]

Aujourd'hui est un grand jour. Pour la première fois de sa, nous l'espérons toutes, très longue vie, le p'tit sushi a dû affronter un moment bien délicat. Un[...]

Voici (enfin) le dernier volet de la saga hollandaise. J'ai gardé le meilleur pour la fin : les épiceries fines et notamment le fromage hollandais qui est[...]

Pour 2 petits pots.... 1 tasse (environ) de citrouille cuite et écrasée (c'est tout ce qu'il me restait de citrouille déjà cuite) 1\2 tasse de jus de pomme (ou[...]

Un gâteau très automnal, très facile à réaliser et vraiment délicieux, surtout servi généreusement nappé de sauce toffee (pensez caramel au beurre salé, mais[...]

Je viens de m'apercevoir que ce fichu blog avait discrètement passé le cap des cinq ans. Cinq ans de tempêtes suivies d'accalmies, de bonnes et de mauvaises[...]

           Le christmas cake aux fruits confits Recette pour 8 à 10 pers  Préparation : 15 mn  Cuisson : 45 mn à 150 ° Il faut : 4 gros oeufs 250 g de sucre[...]

Retour sur un gastronomique déjeuner estival ... en France. Magnifique décor, sublime cuisine, extraordinaires saveurs. Les coordonnées de l'établissement[...]

Today, I wish to dedicate my post to my beloved English grandmother Jean Margaret Robinson (née Cutts, 13.09.1927-18.02.2011) who passed away peacefully on[...]

1 foie gras de canard (600 g maxi) Assaisonnement pour 500 g de foie gras déveiné : 7 g ou 1 belle càc de sel 4 g ou 1 petite càc de sucre 1 g ou 1/3 de càc[...]