Divers sans tripes girolles

La grippe est finalement arrivée chez nous, la fourbe.  À cause d'elle, j'ai zappé Mardi-Gras (Ian a su me le dire) et la St-Valentin. Heureusement, avant[...]

Malgré la grandeur du gâteau et malgré le gros souper "cabane à sucre"que nous avions fait avant pour l'anniversaire de Monsieur Gourmandises, il n'est pas[...]

J'ai réussi à passer 9 blancs d'oeufs d'un coup pour le défi des ménagères orchestré par Manon et Nath .   Je n'avais pas envie de faire un gâteau des anges,[...]

Ce dessert porte parfaitement son nom, c'est un dessert tout simplement merveilleux. La recette est une fois de plus, tirée du superbe livre Gaufres et autres[...]

Jusqu'à mon adolescence, mes gâteaux d'anniversaire se sont résumés à des galettes des rois. Je n'ai jamais trouvé que ça faisait festif, sans compter que ça[...]

Le livre Spoom ! Desserts envoûtants paru aux Éditions Transcontinental , est l'un de mes coups de coeur de l'automne. J'aime les livres à thème et celui-ci[...]

C'est une recette qui rappelle les feux de camp et le camping, mais en version plus classe. Ça évite déjà, de se s'en mettre plein les doigts et se faire[...]

Vous trouverez ci-dessous les participations du jeu de la Saint Valentin mais avant tout, je voulais vous annoncer que Caroline est la gagnante du livre  Riz[...]

Ces recettes ont été réalisées pour un brunch et sont tirées du premier livre de Patrice Demers . Le montage demande un peu d'organisation, car si les[...]

Le défi Daring Bakers du mois d'Août 2010 est proposé par Elissa de 17 and Baking en collaboration avec Jen de Sugar High Fridays . Le défi était de réaliser[...]

C'est un dessert "dernière minute" qui peut être adapté avec n'importe quelle compote de fruits, à condition toutefois, d'avoir des meringues sous la main.[...]

J'ai un nouvel appareil dans ma cuisine, j'en avais envie depuis un bon moment déjà, après en avoir vu l'utilisation chez Sakya et chez Manon . J'ai pris le[...]

La key lime est plus petite et plus sucrée que la lime ordinaire. Son nom provient de la région des Keys au sud de la Floride où le fruit est cultivé. Pour[...]

Ce dessert est pour amateur de citron, je l'ai découvert chez Esther et la recette commence à se propager sur la culinosphère. Si vous l'essayez, vous allez[...]

Jusqu'à maintenant, quand j'avais beaucoup de blancs d'oeufs, je les passais dans des meringues , des gâteaux des anges ou des financiers . Désormais,[...]

Je me lance des défis à moi-même quelques fois. Pour le réveillon du Nouvel an, je me suis lancée dans ce dessert que je souhaitais réaliser il y a fort[...]