Divers sans tortilla crepe

Ce dimanche, nous avons fait notre thématique culinaire mensuelle sous le thème de l'ail, tel que choisi par Katia . Au départ, j'ai eu un peu peur quand elle[...]

Il y a beaucoup de hauts et de bas dans ma vie ces jours-ci, et beaucoup de stress à cause d' un déménagement qui aura lieu demain. Eh oui, je change[...]

Tous mes crèmes, poudings, mousses, meringues, riz, tapiocas, gelées, panna cottas, flans, desserts fruités, crèmes glacées, sorbets et desserts surgelés![...]

Lundi passé, c'était mon anniversaire. Pour l'occasion, Mylène a choisi un thème de circonstance en mon honneur pour notre traditionnel souper mensuel... le[...]

VAM 2012 #3 - Lancement du nouveau menu au LAB comptoir à cocktails Événement couvert par Mylène Bruneau Le jeudi 26 avril 2012, Montréal Ceux qui ont suivi[...]

VAM 2012 #14 - Les fêtes gourmandes internationales de Laval Événement couvert par Mylène Bruneau Du 25 au 29 juillet 2012, Montréal C'était notre première[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Une recette d’ Alain Passard , issue de son superbe livre de collages. Un dessert acidulé et doux pourtant.[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour le mascarpone au melon 90 g de blancs d'oeufs soit 3 0,6 g de sel 35 g de sucre en poudre 60 g de[...]

Ingrédients: 1 melon des mirabelles du sucre de canne en poudre du beurre demi sel des Sablés Bretons Préparation: etape 1 Commencez par coupez le melon en[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour la poudre d'amande 100 g de poudre d'amande 20 g de fécule de maïs Préparation 1 Gâteau au chocolat et[...]

Pour cette nouvelle édition de la Foodista Challenge, lancé par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton , et dont la nouvelle marraine, Emma , a choisi le[...]

Nombre de personnes - + 75 cl de lait écrémé 100 g de fromage blanc 0% 10 g de crème fraîche épaisse 5% 1 oeuf 1 gousse de vanille édulcorant Fruit en tous[...]

Avec l'été qui est là, c'est la pleine saison de la mirabelle. Je fais assez rarement des gâteaux aux fruits, car je suis un fou de fruits au naturel. Quoi de[...]

C'est au détour de mes surfs quotidiens que j'ai trouvé l'inspiration pour cette recette... Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le Journal des Femmes[...]

C'est encore un peu l'été! Même si......j'ai repris un nouveau boulot....même si le temps de ce week-end ressemble à s'y méprendre à l'automne...même si les[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de porc (de 250 g environ) Beurre et huile 2 cuillères à soupe de sucre 1 fond de veau 20 cl de crême fraîche 1 melon[...]

La recette d'aujourd'hui n'a qu'un seul but: remettre un peu de soleil dans la grisaille ambiante et se dire que c'est bel et bien l'été! Même dans le sud la[...]