Divers sans boudins pectine

C'est Martyne qui m'a donné l'idée en parlant de lasagne aux fruits de mer et de pâté chinois. Je me suis dit que le pâté chinois gagnait à ce qu'on lui[...]

C'est bientôt la rentrée et l'idée de préparer les traditionnels sandwichs jambon, fromage ne vous emballe pas? Bien qu'il soit possible de relever ce sandwich[...]

Je vous ai parlé de mon envie de baluchon qui revenait . Je crois qu'elle est probablement liée en partie avec le climat actuel au Québec, Jean Charest, grève[...]

Je publie depuis quelques jours des recettes de blé d'inde et de beurre pour accompagner votre blé d'inde. Il y a de quoi perdre son latin. J'ai donc choisi de[...]

Le 7 novembre prochain aura lieu la journée internationale du Merlot. Pour quoi ne pas en profiter pour faire un petit rappel et surtout lui rendre hommage par[...]

En plein cœur de Rio de Janeiro a lieu le traditionnel Festival Comida de Favela. Organisé par Redes da Maré , ce festival récompense les meilleurs restaurants[...]

On me demande souvent la version mongole de la fondue rapportée d'Asie. Il exsite plusieurs versions, voici la mienne, telle que dégustée là-bas. Elle est[...]

Je partage à l'occasion sur les réseaux sociaux mes coups de coeur côté vin. Plusieurs semblent apprécier. J'ai pensé en faire un billet sur mes modestes coups[...]

La cuisine de rue est présente depuis plusieurs décennies, dans plusieurs pays. Celle-ci me fascine car elle me rappelle le Château de saucisses à la Nicolas ,[...]

J'ai jadis eu un pot d'assaisonnement Old Bay, vous savez ce mélange d'épices produit dans le Maryland et distribué par McCormick. Le pot fini, j'étais[...]

L'arvine aussi connu sous le nom de petite arvine est un cépage de vigne blanc autochtone cultivé en Valais, en Suisse. Peu connu, il y a peu de producteurs[...]

Lancé récemment par la compagnie Willer Express , le Restaurant Bus permet aux touristes de s'initier à la cuisine locale japonaise tout en découvrant[...]

La possibilité du retour des Expos refait fréquemment surface. Plusieurs sont nostalgiques de l'époque. Mais il faudra se faire à l'idée que l'époque telle[...]

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