Divers sans cornichon mimolette pâtes

  Christmas (or Yule-tide) is getting closer everyday and although this year it falls on a Saturday meaning that some of us might not have a longer weekend,[...]

L’équipe des Brasseurs sans gluten m’a fait parvenir un courriel récemment pour m’annonc er que, juste à temps pour les fêtes, deux nouvelles bières[...]

Faute de pouvoir me gaver de glaces au moindre rayon de soleil en dévalisant Grom ou A La Mère de Famille, je turbine de la glace dans ma lointaine cuisine[...]

J'ai presque honte! C'est la seule recette que j'ai ramené de mes vacances en Espagne! En plus la recette n'a rien d'un secret.  Mais bon, tant pis, cela me[...]

Chin, chin la gang Bonne soirée à vous tous ;) 1 oz de rhum léger 2 oz de jus d'ananas 1 oz de liqueur de Curaçao Bleu 1 oz de crème de noix de coco -Mélange[...]

Bonjour ! Aujourd'hui j'inaugure une nouvelle rubrique, les pâtisseries à indice glycémique bas ! Mais qu'est-ce que l'indice glycémique me direz-vous ?[...]

Ingrédients (pour 6 Pour 6 personnes) : - 250 g de mascarpone - 3 oeufs très frais - 4 cuillères à soupe de sucre - 1 cuillère à soupe de sucre (pour les[...]

Today, I wish to dedicate my post to my beloved English grandmother Jean Margaret Robinson (née Cutts, 13.09.1927-18.02.2011) who passed away peacefully on[...]

Je leur ai attribué une note à chacun allant de une à quatre étoiles. Une étoile pour ceux qui selon moi ne méritent pas vraiment d'être testés et quatre pour[...]

Le pain d'épice, c'est une belle odeur du temps des fêtes pour moi. Alors je me suis décidé à tester une version de Josée Di Stasio, au chocolat et rhum ! Avec[...]

Pour 30 à 40 truffes : 300 g de chocolat noir intense Alter Eco 65 g de crème liquide 10 cl de rhum (ou de whisky) 25 g de sucre glace 25 g de cacao en poudre[...]

500gr de chocolat praliné dont je ne raffole pas du tout… à part le très haut de gamme, je trouve ce genre de chocolat écœurant, pâteux, bref c’est pas ma[...]

Le Gâteau Inattendu ...facile et original! On le prépare à Pâques et on le déguste à Noël . En rupture totale avec les gâteaux traditionnels de cette période[...]

- 1 pate sablée - 120g de sucre - 125g de chocolat noir a 70% - 250g de crème de marrons - 50cl +20cl de crème liquide - 5 jaunes d' oeufs - 100g de brisures[...]

Voici mon gâteau pour la Saint-Valentin!!! Une première puisque bien qu'adepte des gâteaux au fromage, je n'avais encore jamais tenté le cheesecake au[...]