Divers sans encornets

1 personne, 6 pp, 4 flexip. Recette à satiété. 1 truite saumonée ou autre 1 gros bouquet d'herbes fraîches du jardin: -ail des ours,ciboulette,fleurs de thym -[...]

6 personnes, 11 pp, 9 flexip. 6 pavés de saumon avec la peau (125 g) 6 cc d’huile d’olive 1 branche de persil plat 3 brins de ciboulette Sel de Guérande Pour[...]

Qui dit blog cuisine, dit bonnes recettes, qui dit bonnes recettes, dit bons ingrédients. Pour ce qui est de mes placards en général je me fournis aux rayons[...]

               C’est la recette de base telle que vous la trouverez dans le magnifique magazine de cuisine « Saveurs » de décembre. Quant à moi j’ai une[...]

Une pomme de terre pelée, coupée en dés un poireau émincé qui s'attendrissent dans un peu d'huile d'olive, et auxquels on ajoute ensuite, pour les faire[...]

Interventions ponctuelles… Recettes végétaliennes Il y a à peine une semaine, j’ai invité les non-bloggers qui aiment cuisiner à l’occasion ou au quotidien, à[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour la crème d'oseille 30 g de graisse de canard 100 g poireau 200 g de pommes de terre 15 g d'oseille[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser la pâte brisée à l'oeuf 490 g Pâte brisée à l'oeuf Préparation 1 Nous sommes en période de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Cuisson de la roussette à la poêle 35 g d'huile d'olive 300 g de roussettes 1,5 g de sel 0,5 g de poivre 25[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser les noix de saint-Jacques en salade 70 g de pousses d'épinards 70 g de salade trévise 140 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser les pousses de bambous en salade 45 g de parmesan 210 g de tomates 155 g de carottes 120 g de[...]

Je vous ai préparé une recette toute simple, rapide à réaliser et vraiment délicieuse si vous aimez les saveurs simples et un peu rustiques ! Je voue une[...]

Le printemps est là et les herbes du jardin sont revenues... Quel plaisir de cuisiner avec! Ingrédients: 300 g d'épinards en branches 1 courgette 2 blancs de[...]

Ingrédients: Gelée de concombre ( recette ici ) Pour la crème de saumon 2 tranches de saumon fumé 100g de fromage blanc 0% Poivre 10 brins de ciboulette 1[...]

À chaque été, lorsqu'on recommence à voir des "vraies" courgettes, des courgettes fraîchement cueillies, tellement croquantes et douces, j'ai l'impression de[...]

Les produits de saison : AVRIL Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]