Divers sans aneth

- Caramel d'agrumes - Le jus de 2 citrons - 1 jus d'orange - 1 cuillère à soupe de jus de viande - 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz - 90 g de beurre -[...]

Cette recette n'est pas une bisque traditionnelle (avec du vin blanc et du cognac, voire des œ ufs), mais un fumet simplement crémé dont l 'objet est[...]

côte de bœuf pour deux, grenailles @ les galopins , boulogne billancourt (92) resto entre copines aux galopins à boulogne. on m'a assuré que c'était une bonne[...]

Après un petit retard dû à quelques événements bons et mauvais me voici comme promis avec mon article sur les cours de Cook & Go. Pour une première[...]

Aujourd'hui point de recette mais plutôt le partage d'une bonne adresse parisienne! Pour ceux qui me suivent depuis un certain temps, (et même pour les autres[...]

Il est devenu indispensable de mettre un peu d'ordre dans toutes mes recettes. Cet index vous permettra de mieux vous y retrouver, d'utiliser un ingrédient[...]

J'ai eu l'occasion de dîner samedi à l'Arc en ciel, un superbe restaurant gastronomique avec une belle vue panoramique sur Lyon. Ce bel endroit se situe 129[...]

Allemagne / Autriche Linzer Augen Marzipan stollen Vanillekipferl Belgique Gaufres de Liège Iles Britanniques et Irlande Breakfast Cake aux fruits confits et[...]

Canard Epicé et son Couscous Parfumé aux Epices du monde   Pour 4 personnes Préparation : 20 min. Cuisson : 25 min.   Votre marché :   -          1 gros[...]

Cela faisait un moment que je ne vous avais pas proposé une tourte! C'est encore une recette du livre des tourtes & pâtés, et comme à chaque fois c'est une[...]

J'ai eu l'occasion de dîner samedi à l'Arc en ciel, un superbe restaurant gastronomique avec une belle vue panoramique sur Lyon. Ce bel endroit se situe 129[...]

...under construction Apéritifs Champagne siphonné à la mandarine Kir royal bleu Mises en bouche Glace au chèvre et soupe de betterave Tomate - crevette[...]

Aujourd'hui on continue notre parcours gourmand avec La Bastide à la Capte, sur la presqu'île de Giens. Hôtel-restaurant La Bastide 15, avenue de la Badine 83[...]

Vous souhaitez préparer un bon petit dîner à votre Valentin ou à votre Valentine, n'hésitez plus ! Le Dimanche 13 Février de 14h à 17h à Launaguet (Au Nord de[...]

Pour l'aspect pratique, voici l'index récapitulatif des quelques recettes qui composent ce blog. Il commençait (très sérieusement) à manquer ... Vous pourrez[...]

Allemagne / Autriche Linzer Augen Marzipan stollen Vanillekipferl Belgique Gaufres de Liège Iles Britanniques et Irlande Breakfast Cake aux fruits confits et[...]

Bouillon de poule (fait maison) ou en cube 1/2 sachet de champignons noirs 1/2 boite de pousse de bambou 1/2 pot de pointes d' asperges 6 à 8 aiguillettes de[...]

J'ai eu l'occasion de dîner samedi à l'Arc en ciel, un superbe restaurant gastronomique avec une belle vue panoramique sur Lyon. Ce bel endroit se situe 129[...]