Divers sans cafe caviar salsifis

6 grosses pommes de terre 3 c. à soupe de crème fraîche fond de poisson queues d'écrevisses champignon de Paris épices (thym, curry) sel, poivre Préparation[...]

Aujourd'hui, pour ma deuxième critique de livre de cuisine, j'ai choisi de vous présenter un livre français:  Atelier Tartes salé + sucré de Katherine Kluger,[...]

INDEX DES POTAGES - SOUPES ET VELOUTES   Velouté de panais et poireaux Chips de panais Velouté de courge musquée au riz, épicé au curcuma et muscade   Velouté[...]

Pour ceux qui ne le savent pas, il y a en région bruxelloise des communes 'in' où les restaurants sympa et à la mode poussent comme des champignons[...]

Cette année pour la 1ère fois, nous fêterons le réveillon de Noël chez nous,à 7 convives. Je vous livre en exclusivité le menu de notre petite soirée.[...]

Ajourd'hui point de recette mais un nouveau tag qui m'a été envoyé par Noasette du blog recettes à gogo . Je me plie donc au jeu avec plaisir ^^ Tout d'abord[...]

Aujourd'hui, je voulais vous faire découvrir un ouvrage magnifique paru aux éditions Larousse début octobre. Il est signé de Jean-François Mallet, un auteur et[...]

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Découvrez des coutumes liées aux festivités de l'Ascension, en Europe (Italie, Espagne, Allemagne..) et en Amérique. Pourquoi le pique-nique est privilégié, la[...]

L'Assomption, comme toute fête religieuse a ses coutumes culinaires, ses plats traditions, régions par régions, elle offre l'occasion de déguster des plats de[...]

Voici le temps venu de vous parler de nouvelles adresses visitées lors de ma pélerinage bi-annuel dans la Ville Lumière. Cette année, le froid et la grisaille[...]

Le Dr Dukan préconise de manger 1.5gr de protéines pures par kilos pesés, pour une perte maximale. Souvent les personnes suivent le régime Dukan et ne mangent[...]

L'Assomption, a ses coutumes culinaires, ses plats traditions, régions par régions. C'est l'occasion de déguster des plats de terroir. Petit tour d'horizon, de[...]

Ce week-end c'était la 10ème éditions des Etoiles de Mougins Cette année, le festival rendait hommage à Roger Vergé, le créateur de la Cuisine du Soleil et le[...]

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Maison Malartre La Maison Malartre est une société spécialisée dans la gastronomie traditionnelle lyonnaise. Très attaché aux valeurs de leur terroir, la[...]