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Charlotte café chocolat au pralin, Charlotte facile poire chocolat, Charlotte aux fraises et son coulis fraise / orange sanguine, Charlotte coeur au fromage blanc (pour la st valentin), Charlotte aux fraises et coeur fondant au chocolat blanc, Charlotte Rhubarbe, Cassis, Framboises, Mousse Amande & Vanille
Verrine de clémentines au chocolat et spéculoos, Verrine au coeur de palmier, Verrine de courgettes marinées et copeaux de poutargue, Verrine de chocolat blanc & mascarpone à la brissure de fraises, Verrine de salade de fruits de noël et sa mousse de yaourt, Verrine de mousse marscarpone au chocolat, éclats de spéculoos