Divers sans flétan saindoux

Aujourd'hui, je voulais vous faire découvrir un ouvrage magnifique paru aux éditions Larousse début octobre. Il est signé de Jean-François Mallet, un auteur et[...]

Aujourd'hui, je voulais vous faire découvrir un ouvrage magnifique paru aux éditions Larousse début octobre. Il est signé de Jean-François Mallet, un auteur et[...]

Joël, c’est Joël Thiébault , le maraicher de Carrières sur Seine, le prince des légumes de la région parisienne, héritier d’une longue lignée, que[...]

Aujourd'hui, un plat riche... mais il fait si froid dehors....... et toujours bon. Ou presque. Des lasagnes à la viande et à la tomate... tout ce qu'il y a de[...]

Un jour, un soir, une envie de douceur, de fraicheur et de découverte, direction Li Cwerneu pour une cuisine féminine "intuitive et inventive" ! Li Cwerneu ?[...]

Aujourd'hui, un plat riche... mais il fait si froid dehors....... et toujours bon. Ou presque. Des lasagnes à la viande et à la tomate... tout ce qu'il y a de[...]

Les feuilles de vigne farcies sont savoureuses et saine.  La version libanaise de feuilles de vigne farcies est à l'origine végétarienne. Un plat du[...]

Wow c'est vrai que moi aussi elle est dans le top de ma liste cette recette. Tellement moelleux et trop bon. J'ai déjà hâte de la refaire cette recette. Je[...]

Dans son livre La Magie de la tomate , le grand chef avignonnais Christian Étienne écrit : « Il y a bien trente mille recettes de tomates à la provençale,[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

Les bolo do caco , petits pains à la patate douce originaires de l'île de Madère sont parfaits pour réaliser des hamburgers originaux. Et celui-ci est sans[...]

Ingrédients : origan 270 g de saucisse fraîche 1 càs d'huile d'olive ½ càs de chili en poudre 400 g de tomates mûres en saison coupées en morceaux, sinon[...]

Bonjour, Une très bonne tarte avec deux fruits (de saison) qui se marient bien ensembles. On peut mettre des mûres, des framboises. Tarte à la rhubarbe et aux[...]

Nombre de personnes - + 600 g de Viandes hachée (porc et bœuf mélangés) 4 tomates bien mûres 800 g de pomme de terre 1 oignon 2 cuillères à soupe de crême[...]

Il est devenu indispensable de mettre un peu d'ordre dans toutes mes recettes. Cet index vous permettra de mieux vous y retrouver, d'utiliser un ingrédient[...]