Divers sans flétan cèpes

Nombre de personnes - + 12 tranches de pain d'épice 6 poires comices (ou conférence) pas trop mûres 125 g de beurre demi-sel 150 g de cassonade 12.5 cl de[...]

Ingrédients: Des bananes bien mûres 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre 1/2 cuillère à café de cannelle moulue du piment langue d'oiseau en poudre 2[...]

C'est le temps de se rendre dans les vergers du Québec pour aller cueillir pommes et poires, fruits qui donnent de si bons desserts d'Automne. J'ai été un peu[...]

Une table lorraine sans mirabelle, n’aurait aucun sens…voici donc La MIRABELLE est le fruit-symbole de la Lorraine Du latin, signifiant "belle à voir", la[...]

Réalisées il y a quelques semaines avec d'excellentes Mara de bois, ces verrines bien fraîches sont parfaites après un repas gargantuesque ! ;) Ingrédients[...]

Une tarte pour utiliser les prunes du jardin presque trop mûres, très juteuses. PÂTE À TARTE 75 g de beurre salé 125 g de farine 1 œuf 50 g de sucre glace 30[...]

Je disais ici que les "nice creams" se dégustent quotidiennement dans ma chaumière... Eh ben je ne mentais pas! Selon l'humeur du moment les parfums[...]

Pour bien accueillir le week-end, je vous propose aujourd'hui le dessert de mon repas nordique , encore une fois inspiré du bouquin de Gastronogeek. A noter[...]

La saison des mirabelles est très courte et dès que j'en ai vu au marché j'en ai acheté et j'ai préparé des feuilletés dont j'ai trouve la recette sur le blog[...]

1/2 ananas parfumé et sucré (340 g) 2 bananes bien mûres (140 g) 2 œufs 20 cl de lait de coco 30 g de Maïzena 1 c. à c. de vanille en poudre 1/2 c. à c. de[...]

Les bolo do caco , petits pains à la patate douce originaires de l'île de Madère sont parfaits pour réaliser des hamburgers originaux. Et celui-ci est sans[...]

Nombre de personnes - + Pâte à crêpe 2 mangues pas trop mûres 2 filets de dinde Crème fraîche épaisse Beurre Poivre Sel Mélange 4 épices 1 petit verre de rhum[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 11 bocaux de 500g Pour réaliser les figues confites aux épices 1,2 l d'eau 2,3 kg de sucre cristallisé 3,6 g de gousse[...]

Trop trop bon ... Cette recette provient du blog Cook'n'Roll qui lui même la trouvée sur le blog Cuisinons en couleurs ... Bref, tellement bon que tout le[...]

- 400 g de foie gras de canard cru - 50 g de pain d'épices - 150 g de noisettes décortiquées - 2 cuillère à café de graines de carvi - 1 anis étoilé - 1 oeuf[...]

Nombre de personnes - + Pour le pain perdu 1 demi de baguette de pain légèrement rassie 1 oeuf 30 cl de lait Poivre Sel épice bonne cuillère à café de épice à[...]

Avec des tomates bien mûres ou un peu abîmées (on a eu un peu de rab à l'Amap en plus de nos deux paniers et de la caisse de 5 kg que j'avais pu commander !),[...]

Gratin pâtes tomate mozzarella Le trio tomate - mozzarella -basilic est vraiment le symbole de la cuisine italienne, en Italie mais surtout à l'étranger. Un[...]

La récolte a été fructueuse dans le potager. Ce matin, ce sont les énormes tomates de la variété beefsteak qui étaient mûres à point. Les fruits produits[...]

6 personnes, 5 pp, 5 flexip.+les fp. des fruits 150 g de chocolat noir sans sucre ajouté 6 cs d'édulcorant de cuisson en poudre 6 oranges 2 pamplemousses 2[...]

OU DÉJEUNER EXPRESS AU MEXIQUE Aujourd'hui, je vous propose une recette très simple et très rapide à réaliser pour un repas à la mexicaine. C'est un pays que[...]

- 1 oignon haché - 1 ½ livre de porc haché très maigre - 6 tomates bien mûres mais fermes assez grosse - 1/4 tasse de champignons fungus émincés - 4 oignons[...]

Ce week-end, nous avons très certainement ramassé ce qui restait des dernières tomates du jardin. Il en restait quand même beaucoup, et comme j'en avais aussi[...]

Rien de mieux que de mettre la main à la pâte pour se changer les idées. Aussi bien se gâter un peu avec la gourmandise qui sait si bien éloigner les soucis.[...]

Nombre de personnes - + 3 oignons 1 chou vert 2 courgettes moyennes 4 pommes de terre 4 tomates bien mûres 800 g de Viandes hachée Gruyère râpé (250g minimum)[...]

Voilà un dessert super léger, sans aucun sucre ajouté, fruité et épicé. L'idée est partie de cette recette de compote de bananes croisée sur le blog de[...]

Les beaux jours sont de retour et nous commençons à profiter du jardin. Pour l'occasion, nous avons fait une tarte façon cheesecake, une idée piochée chez[...]

Source http://poetiquementgourmande.over-blog.com/5-index.html J'ai apporté quelques modifications, voici la recette : - 700 gr de boeuf haché - 6 merguez - 2[...]

Et oui, une 2ème recette de tarte! Mais depuis que j'ai découvert la pate à tarte de Jamie Oliver, je n’arrête pas ! La prune est un fruit que j'affectionne[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 bocaux de 250g Pour réaliser le chutney de mûres aux pommes 1,5 kg de mûres fraîches ou surgelées 1,4 kg de pommes 475[...]