Divers sans radis

Nombre de personnes - + 100 g de mesclun 60 g de bresaola (ou de viande des grisons) copeau de parmesan lamelle de truffe (j'ai choisi des truffes d'été)[...]

Après avoir goûté chez une amie la splendide salade de pois chiches au cumin, à la coriandre et aux raisins secs de sa maman, je n'avais plus qu'une idée en[...]

...ou éloge d'une saveur mal-aimée! Si je vous dis: café, Campari, Cynar, rucola, trévise, aubergine, artichaut, radicchio, miel d'argousier, amande,[...]

Dans son livre 30 mn chrono Jamie Oliver propose toujours un plat  principal accompagné d'une salade originale. Ici pour le menu page 108, elle est appelée[...]

les photos sont pas extra mais la recette valait bien de les afficher! Très très simple à réaliser! Et pour un résultat vraiment top! La recette: pour 4[...]

On profite des derniers plat-salade avant les premiers plat-soupe! Voici une idée d'entrée ou de plat du soir que j'ai trouvé dans le dernier vitalfood[...]

- 4 boules de mozzarella d'environ 100g chacune - Sel de mer et poivre noir - 1 citron - 4 clémentines - 2 grosses poignées de roquette - 1 trévise ou 1[...]

- 250 g orechiette (pâtes en forme de petites oreilles) - huile d'olive - 1 échalote moyenne - 1/4 cuillère à café flocons de piment rouge - 250 g champignons[...]

- Salade : frisée ou feuille de chêne ou Trévise... - 200 g de gésiers confits environ - 150 g de magrets de canard séché - 200 g de marrons au naturel - 50 g[...]

6 tranches de pain de mie aux céréales 6 fromages de Rocamadour 3 c. à soupe de cerneaux de noix 4 c. à soupe de confiture de figues 6 figues fraîches huile[...]

L'été chaud, caniculaire s'étire, se prolongera peut être encore en septembre. Les grillades et les salades, les menus froids ont la part belle cette année.[...]

English recipe : bellow Weekend Herb Blogging # 64 Après une courte interruption liée aux festivités de fin d’année, le rendez-vous hebdomadaire du « Weekend[...]

Il y a un an et demi à peine, je ne touchais pas encore au fenouil, sous prétexte qu'il a un goût d'anis. Et puis un beau jour, j'en ai piqué (je sais, je[...]

Premier des SPOON à avoir vu le jour, SPOON PARIS AT MARIGNAN propose pour cette rentrée une grande cuillère de nouveautés…Tout en restant fidèle à ses[...]

Un légume pour accompagner une vi ande grillée, à servir avec une salade par exemple ( pour moi, quelques feuilles de trévise). pour 2 personnes : 8 champigno[...]

English recipe : bellow Weekend Herb Blogging # 64 Après une courte interruption liée aux festivités de fin d’année, le rendez-vous hebdomadaire du[...]