Divers sans stilton

Isabelle nous propose cette fois de faire un dessert estival avec du chocolat. L'idée des bouchées d'or m'est venue tout simplement. C'était une friandise[...]

J'ai reçu dernièrement le tout nouveau livre Cuisiner! Très imagé, il contient 280 recettes de l'entrée au dessert mais en plus, les techniques de base qui y[...]

Ma bonne amie m'a donné plusieurs avocats assez éméchés de la vie, trop laids pour s'en servir frais mais encore utilisables.En fouillant sur le net, j'ai[...]

J'ai beaucoup hésité avant de publier cette recette, pas qu'elle n'est pas bonne loin de là mais j'ai encore des doutes pour la crème à l'érable qui garnie le[...]

Ce gâteau est celui de ma grand-mère Pettigrew, elle le glaçait de sucre à la crème, j'ai choisi une sauce à la cassonade, sucrée mais moins lourde que la[...]

Une superbe recette de pâte sucrée tirée du livre Pain que j'ai garni de pacanes et de chocolat aux framboises. À la sortie du four, nappées d'un peu de glace[...]

Le défi des darings ce mois-ci une bombe Alaska avec un gâteau au beurre noisette. Pour la glace, j'ai utilisé celle de Victoria  façon gâteau au fromage. La[...]

Prise sur le site recettesbbq  , cette recette a fait fureur. Encore une fois j'ai fait la cuisson au four et j'ai cette fois-ci terminé le tout sur le bbq.[...]

C'est le retour de la rhubarbe, j'adore et encore plus quand elle est cuisinée comme Esther B le suggère. J'ai fait des portions individuelles pour gourmants![...]

Aria chocolate tart ( Masterchef Australia ) Aumônières de crêpes pommes caramel Bagatelle Banana split à la J-F Plante Barres à la noix de coco et au fudge[...]

J'aime le concept d'aliments en pot à servir, c'est très pratique et personnel, un pot pour chacun. Cette fois, je vous présente dessert très connu mais adapté[...]

Dans les gourmandises glacées, me préférence va sans contredit au banana split. Cette fois, j'ai grillé les bananes sur le restant de braise de mon repas. Les[...]

Dernièrement je vous parlais de la collection Prêt à cuisiner de Marabout. Ils viennent tout juste de lancer un nouveau livre, cette fois, Desserts en 10[...]

Ananas et sauce au rhum brun ambré Aria chocolate tart ( Masterchef Australia ) Aumônières de crêpes pommes caramel Bagatelle Balais rustiques à la guimauve[...]

Cochon...y a pas d'autres mots! Pâte 1 tasse de lait 1/2 tasse de beurre 1/2 tasse de cassonade 1 c. à soupe de vanille 1 c. à thé de sel 6 tasses de farine 2[...]