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Divers sans spéculos mandarines

Trouvé 337 recettes

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Terrine de légumes aux 3 couleurs.., Recette[...]

450g de purée de légumes verts (pour moi c'était haricots vert - épinard 450g de purée de légumes blanc ( céleri-choux fleur) 450g de purée de carottes 5[...]

Source: ptitchef.com
Soupe chinoise au poulet, Recette Ptitchef

Pour le bouillon de poule: - 6 ailes de poulet - 1 oignon - 1 clou de girofle - 1 carotte - 1 navet - 1 anis étoilé - 1 bouquet garni Pour la soupe chinoise :[...]

Source: ptitchef.com
Bar aux quenelles, Recette Ptitchef

- 1 bar de 2. 5 kg environ (demander au poissonnier de l’écailler de le vider et de retirer l’arête par le dos et de la réserver) - 3 truffes bien fermes[...]

Source: ptitchef.com
Burger de châtaignes aux noisettes, pommes[...]

4 pains à burger ("Brasserie" de Jacquet) 300 g de châtaignes (cuites en bocal) 50 g de noisettes (concassées) 50 g de noisettes en poudre 1 carotte (râpée) 1[...]

Source: ptitchef.com
Petit salé aux lentilles jaunes - gelbe linsen[...]

- une palette demi sel ou un jarret - vin blanc - des oignons picqués aux girofles - un peu de céleri en branche - des carottes - du poireau - un bouquet[...]

Source: ptitchef.com
Gratin de pâtes au chou-fleur, façon bolognaise[...]

- 1 chou-fleur - 1 portion de pâtes pour 4 personnes - 150 g de viande hachée - 1 carotte - 1 branche de céleri - 25 cl de purée de tomates - 2 cuillères à[...]

Source: ptitchef.com
Soupe froide carottes celeri, Recette Ptitchef

• 4 carottes • 6 tiges de celeri branche • 2 oignons frais • eau bouillante + 1 bouillon cube • huile d'olive • un peu de crème liquide bien froide[...]

Source: ptitchef.com
Hachis parmentier de queue de boeuf, Recette[...]

- 1 queue de boeuf coupée en tronçons - 100 g de garniture aromatique * - 5 cl de cognac - 25 cl de vin rouge - 1 litre de fond brun - 1 clou de girofle - 1[...]

Source: ptitchef.com
Bouchées garnies, Recette Ptitchef

Pâte : - 1 boîte (8 oz) croissant Pillsbury Garniture aux crevettes : - 8 oz de fromage à la crème - 2 cuillères à soupe d' oignons hachés fin - Bouquets de[...]

Source: ptitchef.com
Foie gras poêlé et bouillon de légumes aux[...]

- 2 tiges de céleri branche - Une ½ botte de céleri rave - 4 carottes - 1 litre de bouillon de volaille - Une ½ cuillère à café de curcuma en poudre - 1[...]

Source: ptitchef.com
Quiche aux tomates cerises et céleri branche,[...]

- 1 pâte sablée - 200 g de tomates cerises - 2 céleris branches - 150 g de chèvre frais - 5 cl de lait - 3 oeufs - romarin Préparation Etape 1 Emincer le[...]

Source: ptitchef.com
Sabayon fruits de la passion aux saint-jacques,[...]

- 16 noix de Saint- Jacques - 12 langoustines - 8 gambas - 7 fruits de la passion - 350 g de Haricots de Soissons - 1 carotte - 1 blanc de poireau - 1 oignon[...]

Source: ptitchef.com
Tomates farcies aux topinambours, chanterelles,[...]

- des tompinambours - une citrouille - de la courgette - du celeri branche - des chanterelles - un peu de beurre - une énormé cuillère de crème fraiche[...]

Source: ptitchef.com
Gratin de légumes crémeux, Recette Ptitchef

1 1/2 t carottes en rondelles 1 cm 1 t de navet ou rabiole en gros morceaux 1 t de panais en rondelle 1 cm 1 t de chou fleur 1 t de brocoli 1 cello de[...]

Source: ptitchef.com
Sandwich roulé au thon et fromage fondu,[...]

- 1/4 tasse de thon en boîte, égoutté et émietté - 1/4 tasse de fromage râpé Mozza -Cheddar - 2 cuillères à soupe de céleri haché - 1 cuillère à soupe de[...]

Source: ptitchef.com
Soupe épicée tomate pois chiches et couscous,[...]

- 2 cuillères à soupe huile olive (1+1) - 1 gros oignon - 2 carottes - 3 branches de céleri - 1 cuillère à café harissa (toujours commencer avec moins de[...]

Source: ptitchef.com

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