Divers sans spéculos mandarines

- 20g de levure fraîche - 26cl d'eau tiède - 500g de farine T65 - 7cl d'huile d'olive - 2 cuillères à café de sel Préparation Etape 1 Mettre les ingrédients[...]

Ingrédients: 3 oeufs 20 cl de crème fraîche 100 gr de farine ou maïzéna 100 gr de gruyère râpé 2 à 3 courgettes persil Préparation: Lavez et coupez les[...]

Ingrédients: 500 g de pommes de terre 4 œufs 100 g de fromage râpé 1 oignon 6 tranches de jambon blanc 1 petit pot de cancoillotte (à l'ail c'est encore[...]

Ingrédients: Même base que celle du Dr DUKAN mais sans blanc d’œuf, et sans fromage blanc… En fait, à chaque fois que l’on cuisine light ou vegan, on remplace[...]

Ingrédients: Pour les Nems: 3 blanc de poulet 200 g de crevette roses cuites menthe ciselée 200g de pousses de soja fraiches 1 poivron jaune 2 carottes 1 cs[...]

- 250 g de farine de blé - 80 ml de lait - 2 oeufs - 80 g de sucre de canne - 20 g de levure fraîche de boulanger - 30 g de crème fraîche - 10 g de beurre - 1[...]

Pour la pâte sablée (cercle à tarte perforé De Buyer 28.5 cm – ht 2 cm) : 250 gr de farine 150 gr de beurre pommade 100gr de sucre glace 1 oeuf 50 gr de[...]

- 2 pâtes feuilletées (bio elles sont meilleures) - 3 beaux poireaux frais - des champignons de Paris frais - un rouleau de Tempeh (pour ceux qui ont zappé un[...]

1 kg d' épinards en branche 0,5 litre de béchamel chèvre bûche 6 galettes de sarrasin 60g de farine muscade en poudre Préparation Faites revenir les épinards[...]

- 6 " vache qui rit " ou équivalent - 6 tranches de jambon moyennes - une pincée de poivre - 1 cuillère à soupe de basilic haché - 1 oeuf - de la chapelure[...]

Pour le fondant : 180g de chocolat 180g de beurre 5 oeufs 50g de sucre 60g de farine Pour la pâte aux galettes bretonnes : 12 galettes bretonnes 130g de lait[...]

- 1 patate douce - 2 tranches de foie gras - 4 fruits de la passion - poivre long - fleur de sel - 3 gouttes d'essence de vanille - 5 épices chinoises - miel[...]

- entre 8 et 10 belles figues violettes - 1 cuillère à soupe de miel bien bombée - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 yaourt brassé - 1 cuillère à soupe[...]

- 2 cuillères à soupe de son d'avoine - 1 cuillère à soupe de son de blé - 1 cuillère à soupe de fromage blanc 0% - 1 oeuf + 1 blanc - sel - 4 tranches de[...]

- 2 pâtes feuilletées - 2 petits pots de compote de pommes - 4 pommes Préparation Etape 1 Dans un plat à tarte beurré, étaler une pâte feuilletée. Etape 2[...]

Ingrédients: Pour la pâte sucrée : 100 g de beurre pommade 50 g de sucre glace 200 g de farine 2 g de sel 40 g d'œufs 15 g de poudre d'amandes Pour la ganache[...]

Ingrédients: 2 galettes de sarrasin 2 oeufs 4 tranches de fromage à raclette 2 tranches de jambon blanc 2 cc de crème fraiche épaisse sel & poivre 1 noix de[...]