Divers sans champagne

J'avais fait ce dessert cet été, en juillet précisément, pour le Prix d'Excellence du Meilleur Blog organisé par l'association Relais desserts. Aujourd'hui, je[...]

{A la pomme et fève de tonka} Je devais vous publier cette recette début novembre mais prise par le temps, et aussi parce que je voulais vous donner des[...]

[ Recette sans gluten, sans oeuf, sans lactose ] Il est temps de rétablir la vérité sur les carottes, si si ! Légume longtemps banni des régimes à indices[...]

{A la pomme et fève de tonka} Je devais vous publier cette recette début novembre mais prise par le temps, et aussi parce que je voulais vous donner des[...]

Des entremets individuels aux couleurs et aux saveurs de l'été...un confit de fraise et une crème mousseline à l'hibiscus roulés dans un biscuit Joconde aux[...]

... Et ses petits ChouChous Rose {à la framboise et à la pistache} Voici un dessert qui rassemble mes envies du moment. J'avais envie de pâte sablée , de[...]

En rentrant de chez ma maman, j'ai trouvé dans mon congélateur une boîte de framboises du jardin de mes beaux-parents. Alors, je me suis mise à réfléchir à un[...]

Biscuit pistache 100g de beurre pommade 120g de poudre d'amande 95g de sucre glace 60g de pâte de pistache 3 œufs à température ambiante Mixer tous les[...]

Financiers pistache framboise Je fais régulièrement des financiers quand il me reste des blancs d'oeufs. C'est facile, rapide à faire et parfumable à souhait,[...]

J'avais fait ce dessert cet été, en juillet précisément, pour le Prix d'Excellence du Meilleur Blog organisé par l'association Relais desserts. Aujourd'hui, je[...]

En rentrant de chez ma maman, j'ai trouvé dans mon congélateur une boîte de framboises du jardin de mes beaux-parents. Alors, je me suis mise à réfléchir à un[...]

Tarte viennoise aux fraises et mousse de mascarpone vanillée La tarte aux fraises, nous on est fan à 200% (lol), mon fils l'adore avec fond viennois, mon mari[...]

TARTE AUX AMANDES ET MYRTILLES Les petits fruits donnent à plein, les groseilles, les myrtilles, les framboises sauvages et cultivées et je ne chôme pas dans[...]

Une recette traditionnelle de la confiture de cerises maison. Faite avec du sucre spécial confiture additionné de pectine il permet une cuisson très rapide et[...]

Ingrédients : 350 g de pâte feuilletée Pour la crème d'amande frangipane pistache de Christophe Felder: 65 g de crème pâtissière 65 g de beurre 30 g de pâte de[...]

Crème pâtissière: 280 g de lait 5 g de gousse de vanille 50 g de jaune d'oeuf 50 g de sucre 10 g de poudre à crème 10 g de farine 25 g de beurre 20 g de[...]