Divers sans morue caramel

4 pavés de filet mignon de veau (160 g environ/personne) 4 artichauts poivrades 8 filets d’anchois marinés 1 échalote 1 feuille de laurier Pour la romaine[...]

Nombre de personnes - + 200 g de faisselle Pomme de terre 100 g de lardons 1 noisette de beurre Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 poêle[...]

J'ai l'honneur de vous présenter une recette du dernier livre de  ma picholine de copine, Vanessa "Mes recettes bio de saison, automne-hiver", nous nous[...]

      Alors pas de raclette ou de tartiflette, ni de fondue , les recettes pullulent sur le net  mais deux petites recettes toute simples que j'ai ramenées de[...]

Tartines de chèvre frais aux radis roses et noisettes J'ai grandi avec les pain de mie Harrys . D ans les années 70, chez moi,  il était le roi des tables de[...]

Ceux qui me côtoient savent que Septime fait partie de mes restaurants favoris. J'y suis allée un nombre incalculable de fois et mon avis perdure. J'aime le[...]

English . Levez la main ceux qui connaissent !! C'est un plat typique du Bourbonnais (qui est en Auvergne, pour les amateurs de géographie ). Voici donc une[...]

Caviar Sturia Primeur en gelée de pomme verte. OEuf de caille, choux-fleur, spaghetti croquants et shiso Par Philippe Etchebest Hostellerie de Plaisance,[...]

Tartines de chèvre frais aux radis roses et noisettes J'ai grandi avec les pain de mie Harrys . D ans les années 70, chez moi, il était le roi des tables de[...]

C'est la saison des figues, et à la maison nous adorons ça, surtout les jolies figues bio de Solliès-Pont (capitale de la figue) dans notre beau département du[...]

Vous avez dû constater ma grande passion pour le Limoncello (en cuisine hein ;-) et je sais que je ne suis pas seule au monde... Le déguster signifie goûter à[...]

En ce moment, c'est un peu la course, avec des obligations dans tous les sens et des horaires du coup dirons-nous plutôt...flexibles. Dans ces cas-là, rien ne[...]

La BattleFood, qu'est-ce que c'est? A l'origine, il y a Carole, du blog SunriseOverSea , qui s'est dit que cela pourrait être sympa qu'avec ses copines[...]

A la maison pas besoin de Chandeleur pour manger des crêpes salées ou sucrées , nous en mangeons assez régulièrement . Depuis que nous sommes en Russie[...]

Carré de chèvre au piment d'Espelette et au boulghour. Ingrédients - une faisselle de fromage de chèvre frais - un oignon - piment d'Espelette en poudre - une[...]